還有2月就就快入夏。冰鎮綠豆湯是夏季的清涼美食，但是不知什麼時候起，就出現了一個說法，說但凡有疾病的人，不適宜服用綠豆。因為綠豆是解毒藥，會減弱藥效，導致藥力下降。

事實是這樣嗎？

在中藥當中，綠豆的確屬於清熱解毒藥。

【性味歸經】甘，寒。歸心、胃經。

【功效主治】有解暑利尿、清熱解毒的功效，主治暑熱煩渴，癰腫瘡毒。

【用法用量】用量為15～30g。另生研服汁可以解附子、巴豆、砒霜之毒。

這樣看來綠豆並非是解各類的毒，且在中醫方劑中，解毒方劑也講求各類藥材配比合用，單是一味綠豆，不足以能有那麼大的奇效。

如果因為害怕解毒而拒絕了綠豆，那可真是太遺憾了。

綠豆中含有大量的優質蛋白質，同時脂肪、碳水化合物、微量元素和維生素都非常符合人體需求，還有大量磷脂成分是有利於肝病患者的。肝病患者應該比較熟悉的一個西藥是“多烯磷脂醯膽鹼”，其藥理作用是模擬人體的內源性磷脂，合成脂蛋白，有利於肝臟脂質的轉移，也有利於穩定細胞膜，維護肝細胞的活性。而綠豆中所含有豐富的脂質，也能有一定的類似好處，雖然每次服用能從綠豆中獲取的量不如服用藥物的足量，且沒有藥物修改過化學結構式而那麼精準，但畢竟天然且無害，在服用藥物的同時攝入一些磷脂，有益而無害。

不僅如此，綠豆還具有降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾和保肝護腎的作用，同時因為其獨特的多糖，不僅不會影響乙肝患者的抗病毒藥物的療效，還能帶來對肝臟和其他身體器官的許多益處。

還有，我們常常聽到的SOD——對，就是那個大寶SOD蜜——就是超氧化物歧化酶的簡稱，是生物鐘的抗氧化酶體系中的重要組成。有良好的抗氧化作用，對於肝臟炎症、氧化應激的狀態下，一定的抗氧化成分可以減輕炎症、達到輔助治療的目的。

說了那麼多好處，綠豆的確也有不適宜的人群。如果你是體弱寒涼的疾病患者，或是對大豆蛋白過敏的人士，以及正在應用含有附子、巴豆、砒霜的中藥製劑，那麼綠豆可能不太適合你。

但對於乙肝患者，適量的綠豆，一定是你夏日消暑的必備良方。