談起動脈粥樣硬化，很多人都不陌生，作為一種常見的血管疾病，大多發生在中老年人身上的概率比較高，但是近幾年來，也有年輕化的趨勢。而一旦出現動脈粥樣硬化，就意味著你的身體健康受到了威脅，像心梗、腦梗等心腦血管疾病，是隨時有可能找上門的。

那麼怎麼好好的，會出現動脈粥樣硬化呢？其實罪魁禍首就是它。

它就是我們所熟悉的低密度脂蛋白。作為“壞膽固醇”，低密度脂蛋白是造成動脈硬化，導致心血管疾病的“第一殺手”。為什麼這麼說呢？

因為一旦低密度脂蛋白升高，那麼所帶的膽固醇就會堆積在血管壁上，久而久之會使血管變窄堵塞，導致動脈粥樣硬化。除此之外，低密度脂蛋白還會刺激血管發生炎症，損害血管壁，從而更有利於膽固醇聚集，形成大而不穩定的斑塊。

一旦斑塊脫落或形成血栓破裂，可引發心梗、腦梗等疾病。可見低密度脂蛋白是動脈硬化的獨立危險因素，也是導致心腦血管病變的重要原因。所以當出現動脈粥樣硬化後，不想病情加重，降低低密度脂蛋白才是關鍵。

如何降低低密度脂蛋白？廚房1菜是天然“軟化劑”，能降血脂

這種菜就是蘆筍。要知道，蘆筍對於降低低密度脂蛋白有很好的效果，主要的原因就在於蘆筍中含有豐富的蘆丁、天門冬醯胺等物質成分，不僅能夠能降低血清膽固醇、低密度脂蛋白水平等，還具有疏通軟化血管、調節血管的通透性，預防心腦血管疾病的作用。

後面也有研究人員發現，一些經常補充蘆丁、天門冬醯胺等物質成分的人，確實患心腦血管疾病的機率要比正常人低的多，而且血管也比一般人要好，血脂也很少有高居不下的情況。不過由於現在市面上大多數蘆筍都是人工種植的，會有一些農藥，吃多了反而對身體不好。所以想要養血管或者是想要預防腦梗的話，日常可以選擇萃取這些物質等到的食物液，例如：姬松茸、蘆筍液。

除此之外，我們也要注意按時作息，不要熬夜，管理好自己的情緒。這些對於本身就有血管疾病的人來說，是很忌諱的。長期如此，容易導致血液迴圈加快，血管承受大壓力增加，對血管壁產生傷害，那麼病情就會加重，低密度脂蛋白也會升高。