我們常常說適量喝酒，不要經常喝到醉，更不可酗酒。那麼，喝多少是適量、微醺、醉酒、酗酒呢?

喝多少是適量?

葡萄酒也是一種低度酒，酒精度一般在12°左右，維生素含量很豐富，並含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。

正確飲用量：葡萄酒的度數一般為10°—12°，飲用葡萄酒以200毫升為宜，最多不要超過300毫升。

啤酒是一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，其中一半來自酒精成分一半來自糖分。

正確飲用量：啤酒度數一般在10°左右，每天喝最多不要超過兩瓶(1250毫升)。

白酒中的成分很複雜，其主要成分為酒精和水，一般來說，乙醇含量越高，酒度越烈，對人體越不利。飲適量的白酒，可緩和憂慮和緊張心理;有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。

正確飲用量：普通人飲用白酒，度數較高的白酒每日最好不要超過2兩;度數較低的白酒每日最好不要超過3兩。

喝多少是微醺和醉酒呢?

這就要看人的酒量怎麼樣了。由於人們個體差異很大，酒量大小不一樣，所以這裡要引入一個概念“血液酒精濃度”。

血液酒精濃度(BAC, blood alcohol concentration)：單位體積血液中的酒精品質或體積的百分比。例如，美國的 BAC 0.10% 指的是血液中酒精含量為 0.1g/dl。

中國查酒駕就是根據血液酒精濃度測量的。司機駕車時，如果血液酒精濃度<0.02g/dl，不構成飲酒駕車行為，即不違法;血液酒精濃度≥0.02g/dl，屬於酒後駕駛;血液酒精濃度≥0.08g/dl，屬於醉酒駕駛。

血液酒精濃度對人行為的影響如下：

那麼，不同的血液酒精濃度對應多少酒呢?

人體喝下酒後，主要由肝臟進行代謝，代謝的速度取決於乙醛脫氫酶的活性，而這就要靠遺傳來決定了。血液酒精濃度除了由飲酒量決定外，還和性別、體重、喝酒速度、是否空腹等多種因素有關，可以說是因人而異。

也就是說，喝多少能達到什麼樣的血液酒精濃度是無法一概而論，給出精確地答案的，而普通人一般也不會買一臺專門測量的儀器。所以，我們在這裡給出一個大概的測量方法，供大家參考。

韋德馬克公式(Widmark formula)是一個相對來說，比較準確的估算血液酒精濃度的公式。

0.806：血液中水分含量 80.6%;

SD：以 10 克酒精為一個標準杯計算，標準杯數量;

1.2：瑞典國家公共衛生局為轉成瑞典標準，使用的一個因數;

BW：人體水分含量，男士為 0.58，女士為 0.49;

Wt：體重，單位公斤;

MR：新陳代謝常數 0.017;

DP：酒後時間，單位小時;

10：百分率轉千分率。