很多發展迅猛的肝病，如肝炎、肝硬化、肝癌，最根本的原因都是因為肝細胞持續感染病毒，導致肝細胞持續發生壞死、受損、惡化、癌變形成。

當肝細胞觸碰到病毒，首發的肝病就是我們熟知的肝炎。

肝炎癌變，轉氨酶異常

肝炎患者，治療和控制得當的話，對於人體是沒有任何影響的，但要是調理不當，肝炎病情發展就十分快速。有肝炎，癌變的機率就會比常人還要高10倍。

最能觀察到肝炎是否惡化的指標，可以看轉氨酶的數值。當肝細胞發生炎症和癌變，轉氨酶就會被釋放到血液裡，從而造成轉氨酶升高。

轉氨酶的正常值：為0—40U/L輕度轉氨酶升高：小於120 IU/L（肝損傷、肝炎）中度轉氨酶升高：120-400 IU/L之間（有肝硬化風險）重度轉氨酶升高：大於400IU/L(有癌變風險）

肝炎患者轉氨酶升高並不是好現象，長時間升高而不採取有效治療措施，會導致肝臟不斷受損，最終形成肝硬化、肝癌。

2種穀物搗碎，泡開水喝，速降轉氨酶，消肝炎防肝癌

不管是預防還是控制肝炎，修復肝細胞、恢復肝功能、降轉氨酶從而預防肝炎癌變都是最重要的。

中醫傳統上常用於維護肝功能的，葛藤、烏麥是護肝穀物中活性成分最高的2種：

1、葛藤

葛藤也叫葛根，是中國的傳統藥物，對肝細胞有保護作用，能提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，強化肝膽細胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵；

2、烏麥

烏麥也叫蕎麥，含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，而肝臟是人體主要的解毒器官，多吃蕎麥對肝臟排毒有幫助；

中醫上運用這2種穀物，最有效的一個藥方就是：葛藤烏麥食用酵液

葛藤烏麥食用酵液，是在中醫理論指導下利用葛藤、烏麥的藥理作用，調配配方來調節肝臟功能的方法。

裡面所含的成分都經過現代工藝的加工，成分經過萃取、提純，得到活性成分更為高效，人體吸收更直接快速，養肝效果更好，肝臟恢復得更快。這個已有現成製品，可以查詢選擇。

中醫上也常講，臥則血歸於肝。說明肝臟也需要血液的滋潤養護，而只有在躺下休息的時候，進入肝臟的血流量是平時的7倍，肝臟血流量增加，有利於增強肝細胞的功能、高肝臟解毒能力，肝臟才能有時間進行自我調理。因此晚上10-11點入睡是最好的養肝時間，以右側臥位睡眠方向為宜。