南瓜蒸蛋

南瓜：胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鋅

1、含有胡蘿蔔轉化為—維生素A：潤膚作用，防止面板過度角質化，發乾、乾裂、出血，缺乏水分。

2、維持黏膜上皮正常分泌，抵禦感染；參與鐵元素代謝，維持身體免疫功能。

3、南瓜也含有，番茄紅素，可以降低前列腺疾病風險。

4、常吃可以補鋅，防止兒童發育遲緩、和厭食。

5、含鈷—預防缺鈷引起的高血壓、心腦血管疾病。抗動脈硬化、促進胃黏膜潰瘍癒合。

6、雞蛋優質蛋白，蛋黃富含維生素，多種氨基酸！

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