白癜風是由於患者體內黑色素脫失而導致白斑的一種慢性面板病，而且這種面板比較頑固，雖然無痛無癢，但是對患者的影響是比較大的，還會增加患者的心裡負擔，如果不及時進行治療的話，就會對患者造成更大的傷害。

在很多的資料中，都提到了一點，那就是白癜風患者不能吃含有維生素C的藥物或食物，因為維生素C會分解面板中的黑色素，加重黑色素脫失的現象，就會加重白癜風的病情。那白癜風患者真的一點維生素C的食物都不能吃嗎？

答案是否定的，白癜風患者是可以吃維生素C的食物的。

白癜風的發病病因是比較複雜的，現今醫學界還沒有一個明確的病因，但存在遺傳因素，也可能是免疫力、內分泌、精神狀態等多種因素影響的結果，導致黑色素細胞受到了破壞，導致患者的區域性面板色素脫失嚴重，也就引發了白斑的出現。

黑色素的合成與酪氨酸有很重要的關係，如果缺少這種物質的話，就需要苯丙氨酸的轉化，經過這種物質的轉化而成黑色素合成需要的酪氨酸，但是一種種轉化的過程必須要有維生素C的參與。

除此之外，維生素C還是抗氧化、清除自由基的有效藥物，可有效清除自由基，保護黑素細胞。而且維生素C也是所需要的基本營養物質之一，如果缺少維生素C容易引起壞血癥，導致出血的症狀，對人體的健康是很不利的。

溫馨提示：雖然說白癜風患者需要注意飲食，但是也不能過於盲目，要保證身體需要的營養物質，才能通過飲食來輔助白癜風的治療。