白癜風疾病與我們的日常飲食密切相關，患上白癜風這種面板疾病除了日常要注意忌口之外，在生活中也可以通過飲食來幫助白癜風疾病的恢復，例如微量元素就是白癜風患者在生活中很需要的營養物質，多吃一些富含微量元素的食物不僅有利於提高自身的免疫力，對於機體內黑色素細胞的恢復也有好處，那麼作為微量元素中與人體密切相關的銅元素，在日常生活中可以通過哪些食物攝入？這裡簡單介紹幾種！

——銅元素在人體中的重要地位

1、缺銅可能會導致人體內的酪氨酸酶的形成困難，導致酪氨酸轉變成多巴的過程受阻，最終妨礙黑色素的合成。因此銅離子能直接影響到酪氨酸酶的活性，間接的影響黑色素的合成。

2、銅元素能促進黑色素細胞組織的正常營養輸送以及新陳代謝。當人體內銅元素含量較低時，人體黑色素細胞生成受阻，舊的黑色素細胞死亡，新的黑色素細胞還未生成。在身體內的黑色素細胞數量明顯不足的情況下人體患白癜風的可能就會增加。

3、銅元素作為人體必需物質，其還對人體血液、中樞神經以及免疫系統，其中包括頭髮、骨骼、面板等組織都有重要的影響。

——生活中哪些食物中含有的銅元素比較高？

1、食物中銅的豐富來源有口蘑、海米、紅茶、花茶、磚茶、榛子、葵花子、麻醬、西瓜子、綠茶、核桃、黑胡椒、可可、肝。

2、食物中銅的良好來源有蟹肉、蠶豆、蘑菇(鮮)、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆製品、松子、龍蝦、綠豆、花生米、黃豆、土豆粉、紫菜、蓮子、芸豆、香菇(香菇食品)、毛豆、麵筋、果丹皮、茴香、豌豆、黃醬、金鐵菜、燕麥片、栗子、堅果、黃豆粉和小麥胚芽。

大多數含銅量比較高的食物在生活中都是比較常見的，因此在生活中通過飲食來補充身體內所缺乏的微量元素其實是可行的，除了銅元素之外，白癜風患者在日常的生活中也要注意營養的均衡攝入，合理健康的飲食更有利於疾病的恢復！