現在,補鈣備受人們的關注,日常生活中,我們怎麼做才能做到有效補鈣呢?
第一、選好鈣源,正常人補鈣主要通過食物,如豆製品,綠色蔬菜,肉類等。當食物不能滿足鈣的需要時,需要諮詢醫生來選擇服用鈣劑。
第二、補鈣同時補充維生素D,比如多食用含有富含維生素D的食物,如大豆,雞蛋,牛奶,魚肝油等。
第三、避免與草酸含量高的食物同時食用,草酸含量高的食物有芹菜、菠菜,韭菜,空心菜等。當然非得吃這些富含草酸的蔬菜也是可以的,炒菜前焯一下水,可以去除掉菜中大部分的草酸。
那麼在常見的食物中,哪些是人體比較好吸收的鈣源呢?
乳製品:牛奶、優酪乳、乳酪、奶粉等牛奶等乳製品
豆類和豆製品:千張、黑豆、豆腐皮、豆腐絲、腐竹、豆腐、黃豆、綠豆等黑豆
蔬菜類:苜蓿、雪裡蕻、芥菜、莧菜、口蘑、茴香、芥藍、油菜、香菜、空心菜、娃娃菜、茼蒿、西蘭花、菠菜、油麥菜、甘藍等口蘑
五穀類:燕麥、燕麥片、大麥、蕎麥、薏米等燕麥片
堅果:芝麻、杏仁、紅棗等杏仁
提醒大家,補鈣不能過量
對於一個正常的成年人來說,一天補鈣的量,最好在800毫克左右,每天最高耐受量為2000毫克。如下是不同年齡段人群鈣適宜攝入量表:
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