很多糖友以前特別喜歡吃水果，但得了糖尿病以後吃東西處處受限，而水果含糖量很高，也就再也不敢像以前那麼任性吃了，生怕讓血糖飆高。

但水果的誘惑實在太大，有的糖友甚至覺得水果比蛋糕等甜品還讓人放不下，如果實在想吃了怎麼辦呢？

糖友吃水果有條件

其實，糖友如果能控制好主食、飲食結構合理，保證血糖穩定，是可以適當吃水果的。

中國推出的中國糖尿病膳食指南（2017版）中提出，多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要多樣，支援糖尿病人適量吃水果。水果裡富含膳食纖維、礦物質和維生素、多酚等抗氧化劑，適量攝入能降低糖尿病人患各種糖尿病併發症的風險。

首先看血糖

享受美味是有條件的，想要吃水果首先得看看自己正餐吃的怎麼樣，有的糖友一吃飯就吃多，平時血糖控制得不太好，餐後兩小時血糖沒有低於10的時候，屬於控糖的差生。

這時我們就不建議他們吃水果，以免讓水果變成血糖的毒藥，使血糖節節高，不利於血糖的控制和血管的健康。

有的糖友對自己要求比較嚴格，吃什麼都很有分寸，能控制好主食量，保證餐後血糖在10mmol/L左右，這時才可以適當加一點水果，給生活加點甜。

吃水果的時間

如果你的血糖水平允許你吃水果，下面的問題就是怎麼吃了。建議在兩頓飯之間把水果作為加餐，在正餐後的3小時左右吃一點是最好的。

比如上午7點吃飯，上午10點左右就是吃水果的黃金時間。中午12點吃午飯，下午3點左右吃水果就比較合適。晚飯一般6點吃，那就睡前大概9點吃。

這些時段血糖水平較低，吃水果既適當地升高了血糖，讓血糖水平更穩定，吃起來最沒心理負擔，又犒賞了自己，讓香甜水果點亮心情，控糖過程也沒那麼苦了。

如果糖友某一天生活規律被打亂了，比如熬夜起晚了、出去旅遊吃飯不規律了，可能出現兩頓飯間隔時間太短的情況，這時就不建議吃水果了，因為可能會使血糖過高。

根據血糖值吃水果

選好時間以後，建議糖友在吃水果前測一個血糖。很多糖友平時生活管理做得很好，能控制好每天的飲食、規律運動，血糖也比較穩定，其實是可以不用過於頻繁地測血糖的。

但為了摸清吃水果的種類和量，還是希望糖友臨時加測一下血糖。得到一個基礎的血糖值方便參考，等掌握了常吃的幾種水果對血糖的影響，就不用非得測吃水果之前的血糖了。

吃之前測血糖

比如有個糖友早上7點吃完飯，上午10點測自己的血糖是6.5mmol/L。想吃蘋果，我們建議他一次吃50克，也就是1/4箇中等大小的蘋果。

如果想吃草莓，草莓和蘋果比起來對血糖的影響更小，可以多吃點，推薦吃100克，大概是五六顆中等大小的草莓。這個方案適合餐後3小時左右血糖值在5.6-7 mmol/L的糖友借鑑。

建議吃之後也最好測一下血糖，一般是餐後兩小時測，這樣就更了解身體對這種水果的血糖反應，好知道以後吃這種水果能不能再加一點量或者需要減一點，才能讓血糖更穩定。

按照剛才的推薦吃蘋果或者草莓，大概攝入7克左右的碳水化合物，會使血糖升高1-2個單位，因此吃完水果再吃飯時，主食要相應減少一些，大概是一勺半的米飯。

吃了水果減主食

另一位糖友控糖做得更優秀，吃完飯後3小時測自己的血糖才5.2mmol/L，那麼他可以選擇的水果種類就非常多了。

無論是含糖量不太高的草莓、蘋果、梨等，還是在很多糖友眼裡的“禁忌”水果比如榴蓮、菠蘿、甜棗，都是可以吃的，當然同樣要控制量。比如蘋果可以吃半個，草莓可以吃10顆，甜棗可以吃三個左右。

這個方案適合餐後3小時左右血糖值在4-5.6 mmol/L的糖友借鑑。按照這個推薦吃蘋果或者草莓，大概攝入15克的碳水化合物，會使血糖升高2-3個單位，因此吃完水果再吃飯時，主食要減少3勺米飯。

總結一下

 首先要看自己的血糖答不答應你吃水果，超過10就不建議吃

 然後要選好吃的時間，建議在兩餐之間作為加餐，正餐後3-4小時吃是比較安全的。

 建議在吃水果前測一個血糖，餐後3小時左右血糖值在5.6-7 mmol/L可以吃1/4箇中等大小的蘋果或者五六顆中等大小的草莓。3小時左右血糖值在4-5.6 mmol/L的糖友可以在剛才的基礎上加倍，同時記得要減少主食攝入。