清.程國彭《醫學心悟》之“人蔘果”篇:
“昔者純陽呂祖師,出賣人蔘果,一紋一枚,專治五勞七傷,諸虛百損。並能御外邪,消飲食,輕身不老,卻病延年。真神丹妙藥也。市人聞之,環聚爭買者千餘人。祖師大喝曰∶此果人人皆有,但汝等不肯服食耳。眾方醒悟。今之患虛者眾矣,或歸怨貧乏而無力服參,或歸怨醫家不早為用參,或歸怨醫家不應早用參,或歸怨用參之太多,或歸怨用參之太少,或歸怨用參而不用桂、附以為佐,或歸怨用參而不用 、術以為援,或歸怨用參而不用二地、二冬以為制。議論風生,全不反躬自省,以致屢效屢復,難收全功。不佞身肩是任,寧敢造次,博稽古訓,百法追尋,每見歷代良醫,治法不過若此……”
簡單的說,就是我們如果能起居有常、飲食有節,順應天時的變化而增減衣服,順應飢餓的狀態而不暴飲暴食或者偏食挑食,這樣引起一些病的機率就很小。
扁鵲說:大家都認識我,卻不知道我大哥,大哥是家裡最重要的一個人,他才是中醫的 上工。他把家裡人、家裡事安排的井井有條。什麼時候吃什麼飯吃什麼菜?什麼時候穿什麼衣服?這些都做到了,那麼很少有人得一些特殊的病的,即使身體有一些問題的,稍微調整就會立即痊癒,這就是“上工治未病”的真實體現。
《內經》雲:“今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務快其心,逆於生樂,起居無節,故半百而衰也”。
中醫講究天人合一,遵循天道的四季變化,晝夜更替,飲食起居遵循天道,正氣記憶體,邪不可幹,恬淡虛無,病安從來。
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