俗話說“愁一愁，白了少年頭”!

白髮已經不僅僅是年齡象徵，而是越來越普遍，男女老少都會有不同程度的白髮現象。

如果說年齡到了，長白髮是正常。那為何年紀輕輕的人會“早生白髮”？甚至我們身邊都不乏有“少白頭”的人？

頭髮，為什麼會變白？

自然情況下，人的頭髮之所以有顏色，是因毛髮裡的色素細胞產生了色素顆粒。當色素細胞功能衰退，完全不能產生色素顆粒時，頭髮就會變成白色。

正常情況下，從35歲開始，毛髮色素細胞才開始衰退，而有的人20來歲就白了頭，醫學上稱“鬚髮早白”、“少年白髮”，俗稱“少白頭”。

正常人任何年齡段都會長一些白頭髮，如果數量不是特別多，偶爾幾根，不能算是“少白頭”。

“少白頭”，是早衰嗎?

白頭髮是老年人最常見的特徵之一，因此，人們總是自然而然的將“白頭髮”與“老”劃等號。

事實上，少白頭不等於早衰，早衰也未必就會長白髮。

早衰症，又稱兒童早老症，是一種遺傳病。得了這種病的人，身體衰老的過程比正常人快5~10倍，樣貌像老人，器官也很快衰老，造成生理機能下降。常見的症狀就是身材瘦小、脫髮、較晚長牙等。

而“少白頭”的人，身體發育正常，樣貌正常，只是比別人多一些白髮。

體內腎氣的盛衰在外部的表現能從頭髮上顯露出來。腎中精氣旺盛，滋養頭髮，頭髮就會長得濃密而有光澤。

一夜白頭，真的有可能嗎?

武俠小說、影視劇中，經常會出現一個人在經歷極端的傷心、害怕、憂愁等情緒之後，一夜之間白了頭的場景。

最為人所熟知的，就是周星馳在電影《食神》中飾演的史蒂芬·週一夜之間愁白了頭；《白髮魔女傳》中的練霓裳因為被愛人刺了一劍，悲痛欲絕，一夜之間白了頭……

一夜白頭，真的有可能嗎？

幾乎不可能。

但中醫認為，“思慮過度，暗耗心血，也易生白髮”。如果人過於勞心、費神、精神壓力過大，就會影響肝、腎的正常狀態，白髮便因此而生。

長白髮的原因，還有很多，很多

長白頭髮的原因分為先天因素和後天因素，排除遺傳因素，還有很多很多。

營養攝取嚴重不均衡，黑色素細胞在缺乏營養的情況下，無法制造黑色素供給頭髮，會導致白頭髮的出現。

而中醫認為，血熱、氣血衰弱、脾虛、腎虛都是造成白髮的原因。比如冬季怕冷可能是腎陽虛；夏季白天愛出汗可能是陽虛，晚上盜汗可能是陰虛。

拔一根長十根，科學嗎？

決定頭髮顏色的是毛囊裡面的黑色素，如果毛囊黑色素分泌減少或不能運輸到頭髮中，長出來的頭髮顏色就會變淺，呈灰白甚至全白色。

一般來說，一個毛囊對應長一根頭髮，不同毛囊之間是獨立的，拔一根頭髮不會影響其他頭髮，白頭髮也不會越拔越多。

不過把白頭髮拔掉後，對應毛囊的黑色素仍然可能分泌不足，再長出來的頭髮也就還是白色。同時隨年齡增長，即使不拔它，白頭髮也會越來越多，這是自然生理過程，所以才會造成”拔掉一根白髮長十根“這種假象。

雖然白頭髮不會越拔越多，但是拔頭髮可能傷害毛囊和頭皮，引起毛囊炎，誘發脫髮。所以，儘量不要拔白頭髮。

吃黑芝麻，何首烏，頭髮會變黑?

黑芝麻、何首烏在中醫看來都是補腎的食物，腎氣充足，毛髮也會得益。

而在現代醫學看來，注意保持營養均衡也很重要。蛋白質、鐵、維生素B族等營養素是生產黑色素的原料，日常注意營養攝入，多吃魚肉、瘦肉、黑米，芝麻等食物。

除此之外，選擇天然木頭或牛角材質的梳子每天早晚梳頭，或者每天早晚雙手十指按摩頭皮；調整作息；適度運動等都是一些調理全身狀態，減緩頭髮變白的辦法。

推薦食療方：

1 芝麻核桃糖蘸

做法：赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克，加工製作成糖蘸。

作用：日服數小塊，可健腦補腎，烏須黑髮。經常服用，又可防治神經衰弱、健忘、頭髮早白、脫髮等症。

2 養顏芝麻黑豆漿

做法：將花生10克，黑豆80克浸泡，與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。

作用：這款豆漿非常適合女性飲用，具有烏髮養髮、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。

3 仙人粥

做法：取何首烏30克、紅棗5枚，粳米60克，紅糖適量。將制首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗入砂鍋內煮粥，粥將成時，放入紅糖少許以調味，再煮1～2沸即可。

作用：常服有補肝腎、益氣血、烏髮駐顏之效。適用於肝腎虧損，鬚髮早白，頭昏耳鳴，腰膝軟弱，大便乾結，以及高脂血症，冠心病，神經衰弱，高血壓等症。