過年，飯局比較多，大魚大肉沒少吃，油膩的偏多，很容易堆積脂肪，再加上不少喝酒，腸胃難免會不舒服。

而且油膩食物是脂肪和膽固醇含量都比較高的食品，多吃對身體並沒有好處。適量的少吃加上合理的飲食搭配才更為健康。那麼，究竟解膩的食物有哪些呢？

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，能夠減少膽固醇的產生。而且牛奶還含有豐富的蛋白質、維生素和脂肪酸等營養物質，極易被人體吸收，是最天然的飲品之一。

玉米，作為高產的糧食作物，含有豐富的鈣、磷、硒、卵磷脂、維生素E等，均有降低膽固醇的作用。而且玉米中的維生素含量很高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有的主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有豐富的胡蘿蔔素和大量的纖維等，比大蔥和芹菜都高，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪，同時又能減少對膽固醇的吸收。

胡蘿蔔富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。而且胡蘿蔔富含豐富的維生素，可以刺激面板的新陳代謝，從而使面板更加細膩光滑，也是愛美人士喜歡吃的一種食材。

蘋果富含果膠、纖維素和維生素c，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。

葡萄富含礦物質鈣、磷、鐵、鉀以及多種維生素，還含有多種人體所需的氨基酸，而且葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。每天食用適量的鮮葡萄，對身體大有裨益。

這6種食物都常見且普通，相信喜歡吃的也並不在少數。吃多了油膩的食物，不妨吃些清爽解膩的食物調節，更健康！