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春節期間,很多朋友都走親訪友,聚餐、吃喝都是免不了的。但對於患有類風溼關節炎的朋友在飲食方面需要更加謹慎一些。如果遇到這些食物,可以吃,但儘量少吃!

酸性食物:如果攝入過多的酸性食物超過體內正常的pH值,就會破壞體內的酸鹼平衡,增加乳酸的分泌,並消耗體內的鈣、鎂離子,可能會加重類風溼關節炎的症狀。

過鹹的食物:雖然日常烹飪、喝湯和烹飪離不開鹽,但偶爾喝一杯鹹水也會對身心有益。但是,過多、過鹹的食物攝入會引起水和鈉的瀦留,加重類風溼性關節炎的症狀。

海鮮:過年的餐桌少不了海鮮,這些海鮮,帶魚、鯖魚、比目魚、黃魚、蛤蜊、扇貝、剃鬚刀蛤、龍蝦、對蝦、磷蝦、魷魚、海參、墨魚等。雖然有很高的營養價值,但並不適合風溼性關節炎患者大量食用。

高油高脂食物:少吃高脂肪、高動物脂肪和高膽固醇的食物,因其含有酮體、酸、花生四烯酸的代謝物和炎症介質,能抑制T淋巴細胞功能,容易引起關節疼痛、腫脹、骨質疏鬆等。

具有刺激性的食物:類風溼性關節炎患者也不適合多吃刺激性食物,如胡椒、茶、咖啡,因為這些也會加重症狀。

類風溼患者飲食需要注意,但還是要注意均衡飲食。均衡的飲食意味著不能暴飲暴食,也不能因為遵循飲食習慣而導致營養不良。飲食計劃主要是植物性食物。例如水果、蔬菜和穀物約佔患者正常飲食的三分之二。另外三分之一應選擇高蛋白食物,如脫脂或低脂奶製品和瘦肉。

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