三高患者怎麼吃

三高患者飲食注意事項概述

三高，指的是高血壓、高血糖、高血脂。

●調查資料顯示，三高中的每一高，患病人數都在一億以上，而三高引發的心腦血管疾病已經超過癌症，成為頭號健康殺手。

●大部分三高形成是一個長期的過程，而且這類慢性病的發展與飲食習慣有關，特別是「三白」——糖、鹽和脂肪，都是三高的推手。

●不要寄希望於某一種或某幾種特定的食物，而是要從整體的飲食習慣上出發，才能真正延緩甚至逆轉某些慢性病的發展。

高血壓患者的飲食攻略

高血壓患者應長期堅持良好的生活方式，限鹽、限酒、減輕體重。

●高血壓宜吃食物：

在日常生活中，有些食物不僅可以幫助人體補充營養元素，還可以起到降壓的作用。因此建議高血壓患者可以適當的食用些以下食物：洋蔥，菠菜，黃瓜，海帶，紫菜，蘋果，醋，海蔘，金針菇，豆漿，玉米等，應儘量採用涼拌的方法來進行製作。

●高血壓不宜吃的食物：

過油過鹹過肥的食物都不適合高血壓患者食用，不僅容易導致血壓的升高，嚴重的甚至會誘發冠心病等。因此建議高血壓患者在生活中應儘可能的遠離以下食物：羊肉，豬肉，臘肉，香腸，濃茶，咖啡，酒精等。另外各種湯類中往往含鹽較多，高血壓患者要注意少喝鹹湯，以免攝入過多的鹽分。

高血脂患者的飲食攻略

●高血脂宜吃食物：

高血脂是一種典型的心腦血管疾病，稍不注意就可能誘發腦梗塞、糖尿病等疾病。因此建議高血脂患者在生活中應適當的食用以下來幫助降低血脂，如玉米，燕麥，南瓜，洋蔥，大蒜，黃瓜，豆腐等。

●高血脂不宜吃的食物：

高脂肪高膽固醇的食物並不適合高血脂患者食用，因此建議患有高血脂的朋友在生活中應儘量遠離以下食品：豬肉，羊肉，白糖，糕點，紅糖，蜜餞，冰激凌等。

高血糖患者的飲食攻略

●高血糖宜吃食物：

當血糖高過規定標準後便會被稱之為高血糖，容易出現多尿口渴的症狀。因此建議高血糖的朋友在生活中應儘可能的多吃一些以下食物來幫助降低血糖，如冬瓜，南瓜，苦瓜，番茄，山藥，豆苗，菠菜，黑木耳等。

●高血糖不宜吃的食物：

若不及時的通過飲食來進行調節的話，高血糖是會對整個身體的器官都產生傷害的。因此建議高血糖患者在生活中應儘可能的遠離以下食品，如甜酒，紅薯，蜂蜜，柿子，蜜餞，杏幹，糖果，罐頭等。

過年怎能不吃肉

●三高患者常聽人勸：改善飲食，少吃肉，肉吃太多會導致三高。於是，很多無肉不歡的人，不得不咬牙忌了這口。其實，這種說法並不準確，也不符合均衡膳食的原則——平衡膳食裡應該包括適量肉類。如何保證健康，又能開心享受肉類美食呢？簡單來說，儘量吃瘦肉少吃肥肉，儘量吃白肉少吃紅肉。

●白肉：白肉一般指禽類及水產品類的食物。魚肉、禽肉是首選肉品，它們的脂肪含量低，肌纖維短、細、軟，更易消化吸收。建議每日的攝入量為 50～100 克。海魚和蝦也是很好的選擇。

●紅肉：多吃瘦肉，少吃內臟

紅肉包括豬、牛、羊、驢等家畜的肌肉、內臟及其製品。建議每天的紅肉總量控制在50克。紅肉含脂肪較高，應儘量選擇瘦肉。動物內臟因膽固醇含量較高，三高患者不宜過多食用。

●平時我們吃的各種肥肉、油炸食品和炒的菜裡都有大量的油脂（脂肪），這還不算各種集三高（高油、高糖、高鈉）於一身的點心、餅乾等食物，這類食物也要少吃。