疫情發展至今，新冠病毒的傳播已經從1國蔓延到90國，抗疫形勢越來越嚴峻，我們需要面對的挑戰也越來越多，現在，提高免疫力已經迫在眉睫，那麼吃什麼提高免疫力呢？

1、富含維生素的食物

維生素A可以參與人體內免疫蛋白的合成，保護面板、粘膜的正常發育和形成，降低病毒、寄生蟲等抗原成分產生的特異性抗體侵害人體健康，除此之外，維生素B、維生素C等等都對於維持人體免疫系統做出了不可磨滅的貢獻。

2、富含蛋白質的食物

蛋白質是生物活動中不可缺少的一類物質，與我們免疫器官的完善及其免疫球蛋白的合成都存在著密切的聯絡，一旦身體中出現蛋白質攝入不足的情況就可能會引起免疫細胞功能的障礙，從而降低機體免疫力。同理，在體內蛋白質較充足的情況下，自身免疫細胞就會變強，從而減少疾病的發生。

3、富含礦物質的食物

礦物質是人體必須的元素之一，且這類物質是人體無法合成的。美國塔夫茨大學的研究人員發現補充鋅可以提高老年人T細胞的數量，也能加強T細胞對模擬的感染環境做出反應擴散的能力。因此免疫低下的人群應該注重補充礦物質。

4、富含不飽和脂肪酸的食物

不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，它能有效提高巨噬細胞的吞噬能力，改變淋巴細胞膜的流動性、如果出現不飽和脂肪酸攝入不足的情況，也會降低機體免疫力帶來致命影響。

除此之外，國家衛生健康委員會建議食慾較差進食不足者、老年人及慢性病患者，可以通過營養強化食品、特殊醫學用途配方食品或營養素補充劑適量補充蛋白質以及B族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等微量營養素。例如攝入善存多維元素片，科學補充20種維生素及其礦物質，比單維更加全面周到！