我總是覺得洋蔥有一種特別衝的味道，我接受不了，尤其是切洋蔥，對於愛做飯的王醫生，一把辛酸淚的流出。其實到現在我也不是很喜歡吃洋蔥，尤其是不怎麼熟的洋蔥，長大了發現了洋蔥的許多好處，漸漸的我喜歡去吃，越熟可能覺得更好接受。

據說洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管，理論上會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。 可是這事前列腺素A的作用，並不是洋蔥的作用，因為一個洋蔥前列腺素A的含量微乎其微，我們根本不可能依靠洋蔥來尋找咱們所謂的健康。

健康飲食其實就是均衡，新鮮的蔬菜、水果、魚、肉、海鮮等，每天都有人問自己什麼病不能吃什麼，我也從來沒有要求病人一定不能吃什麼，一定要均衡的飲食，每天都有所需要的各種營養素，也不是說不吃肉血管就沒事了，不吃肉就不心梗了，也不是說天天吃洋蔥就天下太平了。

健康的生活裡飲食只是一部分，民以食為天，但除了吃還有很多別的注意的。比如多加運動，每週2-3次長達半小時以上的有氧運動；戒菸戒酒，保持心情舒暢，注意睡眠，避免過度的生活及精神壓力。 這些都不是洋蔥能辦到的，其實也不知道是因為幹了醫生這個職業，現在還是比較喜歡吃洋蔥，無論是青椒炒洋蔥，還是肉絲炒洋蔥，味道都不錯。

所以建議多吃包括洋蔥在內的各種新鮮應季的蔬菜，飲食均衡，適當活動，目的是為了健康飲食，為了健康！ 健康合理的生活方式可減少各類心腦血管疾病的發生。 新版指南仍然強調低鹽飲食、減少飲酒和戒菸，每天鹽的攝入量應<5克。 應減少含糖飲料的攝入，推薦多食用蔬菜、新鮮的水果、魚類、堅果等，另外還要控制體重、進行規律的有氧運動等。

當然，如果您喜歡洋蔥，可以繼續吃洋蔥！每天吃洋蔥都可以，沒有壞處，活動到好處， 但不要給食物，賦予過大的能量！