經過這次疫情，想必大家都應該知道了抵抗力是多麼的重要。我們平時還是要多多鍛鍊，吃綠色健康的蔬菜，這樣才能提高我們的免疫能力。今天花花就教大家在家裡自己種健康菜，平常多吃些綠色健康的蔬菜，對我們的健康可是有好處的哦~

1、蒲公英

說到蒲公英，大家肯定都不陌生，小時候在田間地頭看見蒲公英的時候，還會將蒲公英的摘下來一吹，這樣蒲公英被吹走了，而且落到新的土壤裡面會生根發芽。其實蒲公英不光是我們童年愉快的記憶，還是老一輩人眼中的“健康菜”。蒲公英的食用價值還是很高的，不管是涼拌菜還是泡茶喝，都是非常好的食材，這麼健康又綠色的菜，咱們在家裡也能種。

有些花卉店裡面有蒲公英的種子，咱們可以買一些回家種，將蒲公英直接種在我們事先準備好的土壤裡面，放在光照比較充足的地方，很快就能長出來了。想吃的時候就掐下一把葉子煮水也可以炒菜涼拌都可以，這種純天然的綠色蔬菜，對咱們的身體還是非常有好處的。

2、韭菜

韭菜應該是家家戶戶都經常吃的一種蔬菜。經常吃韭菜對我們身體也有好處，韭菜的吃法也有很多，不管是包餃子還是炒菜，都是非常好的使用方法。它裡面含有的營養元素也很多，對咱們身體也是有好處的。其實韭菜咱們自己在家裡找個泡沫箱就能種，，想吃的時候就掐一把，安全還放心。

用泡沫箱種韭菜，我們首先要將泡沫箱底部打上兩個孔，保證泡沫箱透水透氣。最好是在土壤裡面用一些腐熟好的羊糞肥，然後就將我們準備好的韭菜疙瘩種進去，在韭菜養根初期的時候，一定不能缺水分，澆水就得澆透，但是不能積水。一般來說，從種上韭菜到能收割只需要大概半個月的時間就行。割完一茬之後，我們要再施肥，保證下一茬韭菜的生長。

3、紫蘇

紫蘇不光是一種能夠食用的蔬菜，它還是一種中藥，在野外見到它的時候，很多人都是誤當成野草來，其實它的食用價值還是蠻高的，咱們自己在家裡就能種，味道清新又鮮美，對身體還好。

將紫蘇的種子種進透水透氣的土壤裡面，澆透水之後放在光照比較充足的環境裡面。很快就能長出芽來。紫蘇的葉子是紫色和綠色交替的樣子，看起來非常有特點，就算是不吃，咱們種在花盆裡面當個小盆栽，觀賞性也是非常棒的。

這3種菜都是非常好養的菜，咱們自己平時在家裡也能種。經過這次疫情，咱們還是得多吃一些健康的蔬菜呀，花友們平時在家還種過哪些蔬菜，也可以在評論裡面跟大家一塊聊聊呀~