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▲肥胖是脂肪肝最常見原因。 (圖/達志影像)

文/支藝樺健康321

肝臟是排毒的重要器官,如果肝功能不好,毒素的累積越來越多,就會拖垮身體免疫力。國泰綜合醫院腸胃內科醫師陳信佑指出,要幫肝臟排毒淨化,就要先逆轉脂肪肝,關鍵2點就是「飲食控制」和「體重控制」。

「肥胖」是脂肪肝最常見原因,研究顯示,只要減重7-10%左右,就可以大幅度改善肝功能與脂肪肝的問題。飲食方面,陳信佑建議,儘量減少碳水化合物、高脂肪類食物的攝取,用蛋白質類的食物來取代。

最新研究發現,「果糖」也會加速脂肪堆積肝臟,陳信佑指出,大家喜歡喝的手搖飲,裡面就含有果糖!果糖很容易造成脂肪肝,所以要特別注意,少喝手搖杯,對脂肪肝的控制也有很大的幫助。

此外,更年期女性由於缺乏雌激素保護,肝臟也容易屯積脂肪,造成脂肪肝。醫師指出,平時「飲食」和「體重」加強控制,就能夠擺脫脂肪肝,除非進展到比較明顯的肝臟纖維化,或者有早期肝硬化,才會考慮用藥物做進一步的治療。

維他命E對脂肪肝有很好的緩解效果,不過,醫師提醒民眾,不要自行服用大量維他命E,請醫師做完整評估,才是一個比較保險的做法哦!

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