喝茶有利於修身養性和身體健康。 本人出生在福鼎市磻溪鎮湖林村，熱愛福鼎白茶專業。

我國是茶葉的故鄉，中國人發現和利用茶至少已有5000年的歷史了。茶葉作為飲料是中國人的一項重大發現，原始社會人類在採集和漁獵時，在品嚐百草滋味的過程中發現了它，按照這一說法，茶葉的利用最早是從咀嚼鮮葉開始的，東漢（25~220）時期《神農本草》中記述了神農嘗百草，日遇七十二，毒得荼以解之的傳說。

無論是“琴棋書畫詩酒茶”，亦或是“柴米油鹽醬醋茶”。茶葉從未遠離中國人。陸羽，唐代茶聖：茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。《茶經》。盧仝，唐代詩人文學家：一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。《七碗茶歌》。僧浩然，唐代詩人，僧人：一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲使得道，何須苦心破煩惱。《飲茶歌誚崔石使君》。

根據現代茶葉生物化學分析茶葉的功能成分有，茶多酚、氨基酸與蛋白質、茶多糖、生物鹼、茶色素、維生素與礦物質、茶皂素等。茶葉的主要保健功效，有抗氧化、抗衰老、抗癌、增強免疫功能、調節調節血脂血糖血壓及預防心血管疾病、抗輻射，抑制有害微生物，抗齲齒、美容等。