人吃五穀雜糧，說實話誰也不管保證自己不會生病，對於疾病來說真的有許多許多，小到發熱頭痛、大到臥病在床無法起身，現在的生活都好了，所以大家都格外注意身體健康，在擁有了物質條件後才會發現身體的健康真的比什麼都重要。

癌症是世界性疑難疾病，至今對於該病的發病主要機制還不是很明確，但是有一點可以確定，那就是日常的生活以及飲食習慣有關，吃好的食物對身體有益，而經常吃一些不健康的食物那麼就會增加患癌的機率，可能這時就有較真的朋友會問了，大街上那些撿垃圾箱食物的流浪漢為什麼就沒有什麼問題呢？是不是印證了不乾不淨吃了沒病的真理？其實，無論什麼疾病的發生都與很多條件有關，比如身體素質、不良習慣以及飲食的時間等有關，並且這個也是有一定機率的，只能說越不好的習慣患病的機率就越高。

大家對於癌症的一些進展都非常關心，因為這直接關係到人類的健康問題，我們普通人沒有那麼多的所謂高科技產品以及技術手段，所以，我們只能通過平日裡多多注意來降低患病的風險。下面我們就來介紹一些關於這方面的小常識。

這次我們主要就以吃來進行介紹，畢竟再有本事的人也離不開一日三餐。

一、注意用油

現在比較推薦使用橄欖油進行烹飪，對於這種油類的好處非常多，其中就含有很多維生素，它除了有較高的熱能以外還能降低血脂的水平，所以在很多介紹當中都會把它當成降低心血管疾病的液體黃金。

其實，經常食用橄欖油還能降低乳腺癌的發病機率，據國外一份研究表明，其含有的橄欖酸能有效降低患乳腺癌的機率，並且對於已經患有乳腺癌的患有也有一定輔助作用。

雖然橄欖油營養價值高，但是價格也是高高的，所以還是要量力而行，生活中並不是非得吃橄欖油最好，平日裡在烹飪時無論什麼油，一定要注意油溫，如果溫度過高，油煙中的有害成分也對健康有害，比如肺癌。

二、非澱粉植物類食物

所謂的非澱粉植物類食物比如有新鮮的蔬菜，經常吃這類食物能有效的降低胃腸道相關癌症的發生率，為什麼會降低呢？其實，這也與這是植物中含有的一些成分有關，比如番茄中的番茄紅素、還比如胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素等等。

平日裡多吃一些富含維生素C高的水果也是有益的，比如橘子類等，它們都能有效的降低食管癌的發生率。

三、全穀類食物

對於穀類食物的關注度現在也越來越高了，大家都知道經常吃一些穀類食物是對健康有益的，比如大家所了解的對於心血管方面的幫助等等。

其實這些穀類食物對於防癌方面也有一定的作用，據研究表明經常吃穀類食物能降低多達25種癌症的患病率，但是這裡也要提醒大家一下，穀類食物雖然有益健康，但是消化起來比其他食物難度較大，所以對於一些胃腸不好的人來說，在食用時可以進行一下加工，比如把它們磨成粉等方式。

現在很多食物都貼有全穀類的標籤，但是否真材實料就不好說了，所以大家在平日裡還是儘量自己加工處理。

其實生活中對於飲食的注意還有很多，這裡還需要大家多多發現，大家多多進行交流，希望大家把一些生活中對於健康好的飲食分享出來，讓更多的人受益。