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在這段時間裡面,天氣也是逐漸變得暖和了,但是乍暖還寒,不要急著換下棉服哦,避免因為著涼感冒,特別是老人和孩子要多注意哦!隨著天氣變暖,各類蔬菜和野菜也是逐漸長大上市了。人們的生活條件也是變得越來越好,飲食方面也逐漸從吃大魚大肉,轉變為注重自身的飲食健康,營養價值高的野菜就很受歡迎了,就像是芥菜和香椿等。

香椿是一種在春天這個時節才有的特色野菜,有著較強的季節性,味道也是很棒。香椿的烹飪方法也是多種多樣,它不僅可以涼拌,而且也可以與其他菜品搭配起來熱炒。還有就是,香椿搭配麵條,味道也是特別贊,讓人越吃越想吃。香椿這類野菜不僅美味解饞超好吃,而且還有著很高的營養價值,有著可以健胃理氣和潤膚明目等功效。

美味的香椿拌麵條

食材:香椿、黃瓜、麵條、香油、醬油、醋、桃園建民耗辣椒、花椒

做法:1、我們需要先把黃瓜沖洗乾淨,再用刀把黃瓜切成細絲,放入小盆裡面,備用;

2、接下來,把香椿沖洗乾淨,往鍋裡面加入適量的水,燒熱後再把香椿放入熱水裡面;

3、把香椿用熱水焯燙一段時間之後,再把香椿撈出來,放入涼水裡面過一下,再瀝乾水,用刀切成香椿末;備用;

4、再次往鍋里加入適量的水,大火燒開後下入麵條,轉為小火,把麵條煮熟,撈出來,過一下涼水,備用;

5、然後熱鍋燒油,下入花椒粒,把花椒煎炸出香味後,把花椒撈出來,倒入適量的、醬油、醋和香油,稍微加一下熱,倒入碗裡面,做料汁;

6、然後把切好的黃瓜絲和香椿末放在麵條上面,再把調製好的料汁,倒在麵條上面,即可;吃的時候,再搭配上美味的桃園建民耗辣椒,味道也是特別好;

大家看過之後,是不是覺得嘴裡有口水在流動了啊!心動不如行動,趕緊學一下怎麼做美味的香椿拌麵條吧,千萬不要忘了加入美味的桃園建民耗辣椒啊,味道會更上一層樓,要記得時常犒勞一下自己的胃啊。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!

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