肝友的好夥伴——優酪乳

飯後來一杯優酪乳，美滋滋的，那麼對於肝友們來說，優酪乳是否合適呢？答案是肯定的，長期喝優酪乳，好處多多。不但可以增強腸胃功能，還能對肝炎、便祕有一定的防治作用，對心腦血管也是有好處的。

優酪乳通常是牛奶經過乳酸菌發酵後的奶製品，營養成分較牛奶更容易被人體所吸收，具有很高的營養價值。如果你不是乳糖不耐的人群的話，優酪乳一定會是你日常生活的好夥伴。

那麼優酪乳到底有什麼好處呢？

1. 增強腸胃功能

優酪乳含有的乳酸、脂肪酸和氨基酸等符合人體的營養需求，容易被吸收。而優酪乳中的益生菌也有促進消化吸收，改善食慾，調節腸道菌群等諸多對人體有利的作用。

2. 調節機體免疫力

優酪乳在腸道中能夠抑制“壞細菌”的增加和繁殖。人體內的“好細菌”會產生諸多對身體有益的成分，能調動機體的免疫力增強，進而有效的抵抗病原入侵。

3. 改善肝炎狀態

優酪乳中含有大量乳酸，能調節腸道菌群向更好的條件轉變，減少由其他毒素所引起的毒性反應。肝炎患者攝入過量蛋白，在腸道內經細菌分解會產生氨等有毒物質，就會加重肝臟的負擔和誘發肝昏迷。但優酪乳中所含有的雙歧桿菌，可以起到調節產氨的細菌，從而達到減少腸道細菌對蛋白質的分解的作用。且由於優酪乳中的蛋白質已經被酵解，故先於細菌分解就被人體吸收了。

4. 防止便祕

優酪乳所含有的短鏈脂肪酸能夠促進腸道蠕動，可以預防便祕。

5. 預防心腦血管疾病

優酪乳中含有豐富的蛋白質，且經過轉化有利於人體吸收，有助於機體平衡狀態的維持，減少脂質在血管的沉積。乳糖和一些成分還可以防止血管損傷，維持血管彈性，從而預防心腦血管的發生。