血脂是身體所需要的東西，為什麼身體需要血脂呢?是因為身體的細胞上有膜，膜的生成必須要有脂肪、蛋白質和糖分等物質。因此，當細胞受損、破壞後，細胞會生長、分化，為了重新分裂生成新細胞，必須取得這些原料。身體有些來自於脂肪的物質，本身就是製造細胞的原料。例如:激素(包含男性激素、女性激素、壓力激素等)，或是其他的醇類物質，如腎上腺素等，都是組成細胞的原料。

當我們早上起床時，身體會分泌大量的激素，而早上的激素就來自之前所攝取的脂肪。有足夠的激素及內分泌的情況下，才有辦法進行一天的活動。

不需要過度地恐慌血脂，因為血脂是身體本來就需要的東西，不可能將體內的血脂完全消除，只能盡力將血脂控制在安全範圍內，減少導致血管病變的概率。我們的身體還是需要血脂，如果沒有血脂，身體的很多器官和功能都無法產生其該有的功效。

血脂異常的危害

高脂血症與脂肪肝的關係

高脂血症與脂肪肝具有很多相同的病因，所以往往同時存在，或高脂血症在先，脂肪肝在後。在正常情況下，肝臟中的脂類物質佔肝臟溼重的4%-7%，其中甘油三酯約佔- -半，當肝臟中的甘油三酯異常堆積時就稱之為脂肪肝。輕者肝內脂肪(即甘油三酯)約佔肝溼重的10%，重者可達50%以上。脂肪肝有肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、營養不良性脂肪肝、糖尿病脂

肪肝、妊娠脂肪肝、藥物性脂肪肝、其他疾病引起的脂肪肝等。

高血脂與高血壓的關係

高脂血症是高血壓病中常常併發的一種疾病，據報道約50%高血壓病患者合併血脂異常。在美國一項5100萬例高血壓患者中的調查發現，40%的高血壓病患者血清總膽固醇水平>62毫摩爾/升，而血清總膽固醇水平>62毫摩爾/升的高膽固醇血癥患者中，46% 的患者有高血壓病。血壓越高，冠心病的危險性越大。血清總膽固醇水平升高，對高血壓病患者的冠心病危險起協同增加作用。而降低血壓和降低血清總膽固醇水平，可以減少冠心病的危險。

高脂血症與糖尿病的關係

近年來，國內外許多學者在研究糖尿病與血脂代謝的關係時發現，大部分糖尿病患者伴有繼發性高脂蛋白血癥。表現為血清中膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇及載脂蛋白B較高，而高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白A較低，因此動脈粥樣硬化的發生率較高。

高脂血症與腎病的關係

高脂血症可引起脂質在腎小球內沉積，低密度脂蛋白可啟用腎小球中單核細胞並導致腎小球內單核細胞浸潤，而引起或加重炎症反應;同時腎小球系膜細胞、內皮細胞均能產生活化氧分子，促進脂質過氧化，氧化的低密度脂蛋白(0X-LDL )具有極強的細胞毒作用，導致腎組織損傷。

每天吃個蘋果清理血管？北大教授：大錯而錯，真正降血脂的是2件事

高血脂患者日常是需要一些忌口的，但不能什麼都不吃，其實除了下面這些東西要少吃以外，其他的都可以吃。總不能因噎廢食。那麼，高脂血症患者為了有效控制膽固醇，應忌食哪些食物呢?

1、飲食中常補充含黃花草油酸的油脂化合物，維持脂肪酸平衡，其化合物能促進膽汁分泌,可明顯降低實驗性高血脂動物的血膽固醇含量，化合物中所含的亞麻酸和亞油酸都有降低血膽固醇甘油三酯和β-脂蛋白的作用，以降甘油三酯最顯著,並能使主動脈中的膽固醇、甘油三酯含量降低

/2、飲食干預

(1)忌食脂肪含量高的食物，如肥豬肉、肥羊肉、肥雞、肥鴨、肥鵝;忌食含膽固醇高的食物，如豬皮、豬蹄、帶皮蹄、肝臟、腦髓、魚子、蟹黃、蛋黃等。

(2)忌食精製糖，如白砂糖，綿白糖、冰糖等。食糖宜選用含灰分高的紅糖、糖蜜，或用玉米糖、蜂蜜等。

(3)嚴格忌食富含油脂類成分的黃油、奶油、乳酪等新增類食品。