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得癌是件倒黴事,都說改變不良生活方式在一定程度上能防癌,具體怎麼防卻沒個明確的說法。

中國醫學科學院腫瘤醫院腫瘤內科主任醫師、中國工程院孫燕院士則把範圍進一步縮小:

在消化道腫瘤中,窮人易得的癌多長在上面;富人易得癌多長在下面。

也就是說,“窮人”和“富人”居然得癌不一樣!

富人易患什麼癌症?

1、腸癌

致癌因素:吃得細,運動少

過去粗茶淡飯,甚至還處在吃不飽的狀態,反而不會給腸道帶來太多負擔,而現在大家吃太精細,高脂肪、高熱量食物攝入較多,再加上很少運動,腸道功能越來越差,使得腸道癌變機會增加。

在腸癌好發人群中,不少人都是高收入、忙應酬的成功人士,因此這部分人更要注意補充膳食纖維、多運動以及定期體檢。

2、胰腺癌

致癌因素:肥胖、高脂肪飲食

胰腺癌屬於富貴病,經常攝入大量甜食、高脂肪飲食者高發,原因是這樣的飲食會刺激胰腺分泌大量的酶來幫助消化肉類、油脂等,如果攝入高脂肪、高蛋白食物過多就會造成胰腺負擔,使胰腺細胞發生惡性轉化。

從體型上來看,肥胖和超重者,不論男女在5年內患胰腺癌的危險比體重正常者高45%。

3、前列腺癌

致癌因素:久坐、高脂飲食

前列腺癌被稱為美國男性第一癌,而且在歐美等國家的發病率一直較高,究其原因與高脂肪飲食有關,比如肉和奶類攝入過多會使其危險性增加60%~90%。

另外,久坐不動易使腹部脂肪堆積,也會增加患前列腺癌的危險。因此,長期坐著工作的辦公族要加強腹部鍛鍊,平時多吃白菜、西蘭花、番茄等蔬菜,特別是番茄含有番茄紅素,對前列腺癌有一定防治作用。

4、乳腺癌

致癌因素:飲食西化、不孕、不哺乳

從乳腺癌的發病因素來看,除具有家族聚集傾向外,與不良生活方式有著密切的關係。尤其以高脂肪、高熱量、高蛋白為主的西式飲食結構,食用越多就會出現脂肪攝入超量、肥胖等,進而刺激人體釋放大量雌性激素,而雌性激素過多很可能誘發乳腺發生癌變。

在此基礎上,再加上工作壓力大、生活節奏快等,不少女性選擇晚婚晚育,有的家庭則學習西方發達國家崇尚“丁克家庭”, 即便到了育齡也不生育,以及有的女性不進行母乳餵養等,這些都加速了乳腺癌變的速度。

窮人易患什麼癌症?

1、食道癌

致癌因素:醃製食物代替新鮮蔬菜

食道位於消化道的最上端,直接與口腔相連,但食道表皮的保護能力不如口腔,攝入致癌物後往往先傷害食道。孫燕院士曾在中國河南林縣進行調研,結果發現該縣每1000人中就有超過1人患食道癌,甚至在當地的家禽食道中也發現腫瘤。經反覆調查,林縣人普遍愛吃醃製的酸菜,而這種食物中的亞硝酸鹽、黴菌含量極高,很容易引起消化道癌變,再加上當地人不重視口腔衛生,加快了癌變速度。

一般來說,發展中國家的食品安全情況相對嚴峻,以及用醃製食物代替新鮮蔬菜等飲食習慣,都使食道癌處在高發狀態。

2、胃癌

致癌因素:經常吃剩飯等

不良飲食習慣對胃部傷害最重,不少胃癌都是從胃潰瘍發展起來的,而經常吃剩飯等不新鮮食物,或是長期食用高鹽食物、燻烤食物、黴變食物等都會對胃黏膜產生傷害,誘發胃部癌變。

孫燕院士表示,發達國家的居民健康意識較高,普遍養成吃新鮮食物的習慣,這幾年胃癌發生率一直呈下降趨勢。

3、肝癌

致癌因素:感染乙肝病毒不治療

肝癌這個在發展中國家常見的腫瘤,在西方發達國家患病情況並不嚴重。原因是肝癌發生的條件之一是感染乙肝病毒,之後發展為肝炎、肝硬化、肝臟癌變。

也就是說不得肝炎,患肝癌的可能性較小,而過去很多發展中國家都不重視乙肝預防,既沒有大面積打乙肝疫苗,也沒有廣泛進行乙肝病毒傳播知識介紹,再加上不講衛生等,使肝炎患病人群大幅增加,如果此時沒有積極治療,將為日後癌變埋下隱患。

4、宮頸癌

致癌因素:感染病毒、不講個人衛生

宮頸癌在發展中國家的發病率高於發達國家,即使是發展中國家,農村發病率也高於城市。宮頸癌與人乳頭狀瘤病毒(HPV)感染有關,該病毒通過性生活傳播,如不注意個人衛生也會增加感染的風險。在經濟發達地區醫療、衛生條件較好,一方面女性感染這種病毒的機會小,另一方面也能得到及時治療。

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