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除夕剛剛過去,我們辭去了庚子鼠年,大踏步地迎來了辛丑牛年。節氣還是在立春,馬上就要到雨水了,那在新年度的第一個節氣裡面,我們應該怎麼養生呢?要注意些什麼呢?下面我們就來簡單地談一談春天養生的那些事。

立春的 “立”是開始的意思,從這一天起,就走進了春天。春季的養生要順應萬物生髮的特點,逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”。大自然中的陰陽是相互變化的,我們要想健康,就要順應這種陰陽變化。在春天裡面,白天開始逐漸變長,陽氣開始生髮,肝氣也開始升發。中醫五行理論認為春天屬木,與肝臟相對應,所以春季養生主要是昇陽護肝,調節心情。《內經素問·四氣調神大論》中說:“逆春氣則少陽不生,肝氣內變”。就是在春天不好好養生,違背了春天之氣,體內的肝氣不能正常升發,就會發生肝氣內鬱的病變。

還有風邪致病在春天比較常見,要注意防範。

《黃帝內經》中說:“風者,百病之長也。”就是說,風是致病的首要因素。春天陽氣升發,面板的毛孔變得比較疏鬆,人體內的正氣抗邪的能力變弱,很容易被風邪 “鑽空子”。《黃帝內經》說:“傷於風者,上先受之。”因為風是陽邪,有生髮、向上的特性,當風邪侵入體內後,最先受到損害的是人的頭部,可引起頭痛發熱、惡風、咳嗽、氣喘等症狀。尤其是出汗後,毛孔張開,風邪更會趁機而入,立馬就會受邪感冒。同時,因為風邪“善行而數變”,既能在經脈和肌肉之間遊走,又能上竄抵達頭頂,所以春天還容易發生遊走性關節痛、面板風疹、皮疹等。

《黃帝內經》說“春三月,此謂發陳”,發是發散,陳是陳舊的意思。因此,適當地吃一些能補陽氣的食物和辛味的,能生髮的食物,有利於肝氣疏洩。比如蔥、蒜、豆芽、香椿芽、韭菜等,透過植物的嫩芽將身體的陳積之氣發散掉。

豆芽以涼拌、煮湯、清炒為佳。但是性味甘寒,在做芽菜的時候,可適量放一些辛辣、芳香、發散的調料。比如加入薑絲可以中和豆芽的寒性,脾胃虛寒和患有慢性胃腸炎的人不要多吃。

韭菜屬於發物,也屬於生髮的食物。韭菜辛溫補陽,辛味發散,有發汗解表的功能。但是,陰虛有熱,經常上火的人不宜常吃;手術後、潰瘍、眼病患者最好不要吃韭菜。因為韭菜辛溫發散,屬於發物,容易使傷口發炎。

青色主肝,綠色蔬菜可以滋陰潤燥、舒肝養血。立春之後很多野菜和嫩芽類蔬菜上市,可以適當多吃一些薺菜、香椿、蒲公英、菠菜、芹菜等食物。此外,春季養陽,應該適當增添運動,可以多做有氧運動,微微出汗,有利於陽氣的升發。春季萬物推陳出新,空氣清新,應該多去戶外鍛鍊,能使氣血通暢,鬱滯之氣疏散,減少疾病發生。

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