很多高血壓患者都知道,飲食要少鹽,其實還應補充3種營養素
近些年來,隨著人口老齡化的加劇,以及營養過剩導致的肥胖問題集中等諸多原因,高血壓患者也是與日俱增。高血壓是一種比較常見的心血管疾病,也是各種突發性疾病的重要推手。由於好在,對於一般的患者來說,都可以按照醫囑服藥,同時養成良好的生活習慣,大多都能很好控制,生活也與常人沒有太大區別。
臨床醫學發現,高血壓主要與年齡、遺傳、飲食、精神因素等有關。比如飲食偏鹹,鈉鹽攝入量過高會導致血管壓力增加,血壓升高;生活壓力過大,也會使動脈血管保持收縮狀態,很容易形成高血壓。此外,肥胖也是引起高血壓的主要原因。因此,對於高血壓患者來說,除了保持平和的心態,養成規律的作息習慣之外,在飲食方面也要特別注意。
很多人都知道,對於高血壓患者飲食要避免高鹽,以及高油與高糖食物的攝入。事實上,還需要補充3種營養素,更有利於提高人體對血壓的掌控。
高血壓患者還要補充3種營養素
1、補充鉀元素
研究表明,鉀元素是維持心肌正常功能的重要營養素。充足的鉀元素能有效保護心臟,從而有利於提高人體對血壓的控制。
鉀在自然界沒有單質形態存在,在海水中的含量最高,可以被植物體吸收利用,因此可以多吃些海洋生物,如海帶、紫菜、當然也可以多吃些海洋的魚類、貝類、以及蝦蟹等食物,為人體補充鉀元素。
2、補充鈣、鎂元素
鈣、鎂元素不僅是骨骼形成的重要物質,還參與人體細胞的代謝功能。鈣被譽為是血液的“稀釋劑”,有助於提高人體對血壓以及血脂的控制;因此,對於中老年人來說,合理的補充鈣、鎂元素是非常必要的。
需要注意的是,補充鈣、鎂元素除了多吃些含鈣、鎂較為豐富的食物之外。還可以合理補充些維生素D,可以促進人體對鈣鎂吸收,提高鈣、鎂元素利用率。同時多晒晒太陽,保持合理的運動鍛鍊,可以防止鈣、鎂離子的流失。
3、補充維生素P
維生素P可以是保護毛細血管壁,促進血管功能,有利於提高對血壓的掌控力度。如果體內缺乏維生素P,血管功能下降,血壓就不容易受到控制。因此,對於高血壓患者,合理補充維生素P,也是非常必要的。
維生素P,是水溶性的。在很多事物中都尤其身影,如:獼猴桃、堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳類、蛋類、玉米等等。
營養師:對於高血壓者來說,要少吃些加工食品,如火腿腸、泡麵、醃菜、臘肉等等。因為這些加工過的食物往往含有大量的鹽、以及各種新增劑、防腐劑、色素等。這些物質都不利於血壓的穩定。
此外,還要養成良好的喝水習慣,一般來說,每天晚上睡覺前30分鐘左右,需要喝200毫升的水。而早晨起床洗漱過後也要喝200毫升左右的水。此外,一般上午喝水在500毫升前後,下午喝水在600毫升前後。每天合計在1500—2000毫升,可以稀釋血液,增加血容量,改善血液迴圈,有利於血壓的穩定。同時也要注意養成良好的作息習慣,儘量避免熬夜,以及過度疲勞,保持平和的心態。對於需要用藥物控制的患者,要按照醫囑,按時服用藥物。