根據國家癌症中心的資料報告顯示，中國每年40萬人被確診胃癌，胃癌的發病率和死亡率牢牢佔據著惡性腫瘤的第二位，而全世界每年新發的胃癌，40%都是來自中國。

胃癌的發生會對人體健康造成明顯的影響，因此要通過正確的方式積極預防胃癌，改變後天不健康的生活習慣，多吃養胃食物。

教你四"不"預防胃癌

1、早上不要不吃早餐

現在很多年輕人都不愛吃早餐，若你長時間早上總是餓著肚子，胃部空空的很容易讓你的胃飽受傷害，導致胃酸分泌過多，若早上進能夠進食，食物可以中和一部分胃酸，如果一直空腹，很容易導致胃酸腐蝕胃黏膜，導致胃潰瘍，甚至胃癌的發生。

2、 早餐不吃油炸醃製食品

早上建議喝牛奶，豆漿，或者吃雞蛋，粥和麵，但是儘量別吃油炸食物，醃製和煙燻食物，這類食物是紅肉類，難消化，早上起來胃部比較脆弱，不建議吃，因為這些食物很容易誘發胃癌。

3、 起床後不要吸菸，很多人都知道吸菸會誘發肺癌，但是香菸在燃燒的過程中，煙霧也很容易進入消化道，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜出現缺血、缺氧症狀，隨著時間的推移，出現胃癌的風險就很高了。

4、 起床不要喝冷水

早上起床不要喝冰涼、過燙、刺激性飲品，最好要喝溫水，能溫腸養胃。

醫生：自用3方法教你養胃遠離胃病

1、飲水要擇時

最佳的飲水時間是在晨起空腹時和每次進餐前1小時，晨起洗漱完畢後喝半杯到一杯溫開水，可以補充流失的水分，促進腸胃蠕動，幫助腸胃做好接受早餐的準備。

2、定期做胃鏡檢查

現在診斷早期胃癌最有效的辦法就是胃鏡檢查，但是有的年輕朋友一聽說胃鏡檢查就害怕，其實，這種檢查雖有輕度不適，但並非不能耐受，大多數人都能順利通過這一關。隨著科技地發展，目前隨著無痛胃鏡的開展，人們對胃鏡檢查不再望而卻步，青年朋友若有胃部不適最好到醫院及早檢查，及早治療。

3、 改變胃環境，"根除"幽門螺旋桿菌

其實很多胃病患者或胃不好的人群，都患有或多或少的幽門螺旋桿菌，幽門螺旋桿菌一但多就會導致口臭，胃酸，胃不適等現象，因為幽門螺旋桿菌喜歡在胃部裡生存，一直在胃裡繁殖，猖狂的折磨胃部，要想好好養胃就喝"養胃水"—猴頭菇丁香食用菌，因為猴頭菇、丁香都是養胃的食物，在古代記載裡猴頭菇被稱為"除幽門聖手"，所以堅持服用養胃水，去 除幽門螺旋桿菌。口臭沒了，胃部微生物平衡，胃病不再有，胃癌離得更遙遠。