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據世界衛生組織調查,現在糖尿病人日益增多,到目前全球已達4.2億之多,而其中1.14億的糖友都是在中國。可見我們國家是糖尿病的大國,發病率高,患病人數也多。在我們身邊,常見的大多是2型糖尿病,而2型糖尿病大多是因為遺傳和不良生活習慣造成的。

而且,目前的醫學手段而言,糖尿病仍是一個不能攻破治癒的頑疾。不過,也不要一聽患上糖尿病就恐慌,認為被判了死緩。其實,只要通過科學的治療和自身的管理,是可以獲得和健康人一樣的生命品質的。

我們知道,患了糖尿病飲食控制是非常有必要的,吃的不對是不利於血糖的控制的。其中有這幾樣主食,是糖尿病人不宜吃的,吃多了會升血糖,這樣你的胰島素就白打了。

糖尿病人不宜多吃的主食

1、麵條

麵條的升糖指數高達81.6,如果經常大量食用的話,會引起血糖飆升,不利於病情穩定。不但是麵條不宜多吃,麵湯也是要忌口的。麵條裡的多糖會在煮麵時溶解在湯中,這樣麵湯也會含有高糖,所以糖尿病人一定要控制吃麵條的量,每天食用量不要超過150克,而且飯後可不要喝麵湯。

2、軟爛的白粥

相比起饅頭米飯對於糖尿病人血糖的影響,軟爛的白粥更容易導致糖尿病人血糖值升高。因為想把粥煮的濃稠,就要花時間熬煮,在煮粥過程中大米內的澱粉就會分解成容易被人體吸收的碳水化合物。所以對於糖尿病人控制血糖十分不利。

3、糥米

糯米是一種熱量很高的食物,富含碳水化合物。糖尿病人吃了會引起血糖快速升高。而且糯米中含有豐富的鉀,糖尿病人是不能吃含鉀豐富的食物的。加之糯米黏性很強,吃多了不容易消化,如果腸胃本就不好的糖尿病人更是堅決不能吃糯米的。

4、饅頭

饅頭的主要成分就是澱粉,而澱粉的升糖指數可是高達88.1,所以是不建議糖尿病人多吃的。如果想吃,可以自己在家動手做,在麵粉里加些粗糧和雜糧,這樣不僅對糖尿病人身體好,還乾淨衛生。

5、麵包

市面上所售的大多數麵包為了追求口感,都會在裡面新增大量糖分和黃油,奶油等,這些飽和脂肪和高碳水化合物可是升糖利器,而且高脂肪吃多易患心血管類疾病。

那糖尿病人日常如何飲食比較好呢?

1.多食用新鮮蔬菜。因為蔬菜可以增加飽腹感,又對於血糖的影響較小,而且對於身體來說沒什麼其它危害。所以可以適當增加新鮮蔬菜的進食,有一點要注意的是,糖尿病患者還是少吃水果。

2.適當飲水。不要等到明顯的口渴時再喝水,此時已經身體已經處於缺水狀態了。選擇白開水或淡茶水飲用,不過需要注意的是,普通人群一天可飲用800ml以上。但是有些糖尿病患者因為腎臟功能已經受到影響,喝多水會增加腎臟的負擔,需要根據自身情況來選擇飲水量。

3.紅鉻酵母。鉻元素可使血液中的糖耐量下降,改善糖代謝 , 調節脂質代謝,有效增加胰島素分泌,有效幫助調節血糖起到積極的作用。

4.低油少鹽:不要以為糖尿病患者,控制好糖分的攝取就好。其實在飲食調料中,油跟鹽也是要限制用量的,現在很多飲食的烹飪方法多重油重鹽,並不適合一些疾病人群。糖尿病患者在飲食上,最好選擇清淡的飲食方式。對於一些醃製菜品,例如榨菜、鹹菜、醬菜等也要減少食用。

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