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遠古時期,百姓以採食野生瓜果,生吃動物蚌蛤為生,腥臊惡臭傷腹胃,經常有人受毒害得病死亡,壽命很短。炎帝神農氏為“宣藥療疾”,跋山涉水,嚐遍百草,為民找尋治病解毒良藥,他幾乎嚼嘗過所有植物,“一日遇七十毒”。神農在嘗百草的過程中,識別了百草,發現了具有攻毒祛病、養生保健作用的中藥。

中醫中藥博大精深,是中國人民長期實踐經驗的總結和理論的昇華,是中華民族的瑰寶。中藥到底有多少種類,估計沒有人能說得清,《中華本草》和《中藥大辭典》,應該是記載中藥最多的兩本中藥類全書,分別記載8980種和6008種。但種類應該還不全,因為自然界的幾乎什麼東西都可以入藥,什麼東西可以作為中藥——只有你想不到。

在古代,沒有中醫中藥這個名詞,人們都是稱之為“醫”和“藥”,比如魯迅的文章《藥》。中醫中藥是在西方醫學傳入中國之後,人們對中國傳統醫藥學的稱呼,是和西醫西藥相對而言的。

中藥有很多奇特或者叫做“奇葩”的名字,入藥部位也很特別,不懂中藥的人打死也不會想到起了“這個名字”的中藥原來是“這種東西”。比如顆粒或圓形動物的糞便一般叫“砂”,比如蠶砂(蠶)、夜明砂(蝙蝠)、望月砂(野兔),又如叫做“伏龍肝”的中藥是農村地鍋中的灶膛土(灶心土),叫做“百草霜”的中藥就是鍋底灰,叫做“人中白”的中藥是尿垢等等,還有一種中藥叫“人中黃”,大家可以自行百度一下,但是絕對不是你“想當然”的東西。古人還會把一些很少見的動物分泌物或者病理產物當做寶貝入藥,如麝香、熊膽、牛黃、馬寶、猴棗等。這些中藥名字和入藥部位雖然有些另類,但也是老祖宗長期實踐經驗的總結,在中醫藥理論的指導下使用,會產生很好的療效。

我們在濰坊中醫院實習,帶教老師是於士隱老師。於老師應該不是科班學校畢業,但是對中藥有著很深的研究和造詣,特別是對中藥材的鑑別,很有實踐經驗,不知道於老師現在是不是被認定為了“中國中醫藥傳承人”。

於老師脾氣隨和,講述中藥材知識沒有高深的理論,總是娓娓道來,通俗易懂。最有印象的是他給我們上的第一次課,講述的是一味奇葩的“中藥”。

以前農村家家戶戶都會養牛,用來耕地拉耙打場,大家也都知道牛的身上會生長一種非常貴重的中藥——“牛黃”,凡是牛身上生長的東西,對大家都有特殊的期待。有一天,一頭下地耕地的黃牛在地頭拉了一坨牛屎,牛屎沒有什麼奇怪的,誰家的牛不拉屎呢?大家知道牛是食草動物,牛糞會隨著時間的推移被幹燥風化,甚至被大雨衝散。但有意思的是,過了幾天,這頭耕牛的主人發現了一個奇怪的現象,這坨牛糞在經過了高溫暴晒和一場風雨之後,仍然保持著一坨牛糞的形狀,完全沒有被瓦解崩散的跡象。主人心裡很是納悶,想看看這坨牛糞到底會不會被分解,於是繼續觀察。這樣一直過了半個月,牛糞還是沒有太大的變化,顏色黑黑的,用手摸一摸有點彈性,掰一下也掰不開,嗅一下也沒有特別的味道。主人聯想到了牛黃,這會不會是自家的牛拉出來的寶貝呢?想到這裡,主人非常興奮,回家仔仔細細觀察了自家的老黃牛,但也沒看出有啥特殊的狀況,牛的表現一切如常。

牛的主人帶著這塊寶貝去諮詢很多有經驗的人,大家都是一頭霧水,辨別不出來到底是啥東西。於是就有人推薦了於士隱老師,於老師雖然經驗豐富,但也是沒有見過牛拉出來的“中藥”,查閱了很多典籍資料,也沒有記載。仔細觀察,表面顏色灰黑,手摸有點彈性,鼻子聞一下沒有異味,口嘗一下也沒有特殊味道,放在水中也不融化,於老師也是一籌莫展。最後用小刀切一下猶如塑料,再用火燒了一下,有濃濃的塑料味道,這才恍然大悟,分析可能是牛吃了塑料之類的東西,不能消化,然後又拉了出來,日晒不幹,風雨不散,才造就了這一味奇葩的“中藥”!牛的主人對於老師的分析也是無奈的認可,帶著這坨毫無價值的“寶貝”悻悻的回了家。

這坨特殊的牛糞能不能入藥,有沒有什麼功效,前人的典籍沒有記載過,民間也沒有這樣的驗方,只不過是牛偶然吃了塑料拉出的一種特殊的東西,雖然稀有,但沒有價值。如果那位農民有收藏意識,我想可以當做一種稀罕的東西收藏,至於有沒有人認可,那是另外一碼事。

於老師講的這個故事雖然是個個例,但也是教給了我們在學習中藥的過程中,要善於用自己掌握的理論知識和實踐經驗進行研究和分析,積累中藥鑑別的經驗。

在縣藥品檢驗所工作的時候,縣醫藥公司中藥材經營部讓我鑑定一樣中藥材,白色的顆粒狀物質,放在了一個黑色方便袋裡面,標籤丟失了,不知道是什麼中藥了。我拿到一看是白色粉末樣的東西,聞聞也沒有啥氣味,首先在腦海中搜索礦物質類中藥材,如白礬、石膏粉、滑石粉等,但沒有符合特徵的。回到單位又查了很多資料,還是找不到頭緒。用火一加熱有股氨水的味道,就分析是不是硫酸銨之類的東西呢?遂拿到實驗室進行檢驗,果然是硫酸銨。後來告知中藥材經營部的負責人應該是硫酸銨之類的化肥,他恍然大悟的說:就是化肥,我拿來給小菜園裡的蔬菜施肥的,放在了中藥材的貨架上,忘記了!

還有一次,有人拿著從羊肚子裡面取出來的一個圓形光滑的東西,也是以為發現了什麼寶貝,拿著到藥檢所去鑑定。我之前也沒有見過這東西,灰黑色的,看著質地結實,但是用手一掂很輕,仔細詢問了來源之後,又查了很多資料,認為應該是“牛羊草結”,就是食草動物胃裡面的“草結塊”,也是一種中藥,但是不常用,也不值錢。那時候沒有網際網路,查資料是很麻煩的。

現在雖在食品藥品監管部門工作,但也不具體從事業務崗位,算是“不務正業”,給我幾樣中藥材,我還能辨別出來嗎?我也不知道。

濰坊中醫院實習,於士隱老師講的一味奇葩的“中藥”,深深的印在了我的腦海裡,多年之後一直難以相忘。雖然它不是一味珍貴的中藥,但是給我們的啟示確是珍貴的——積累經驗,善於總結和分析,就會破解工作和生活中的難題。

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