俗話說：“病從口入”，可以說80%以上的病都是吃出來的，而我們每天都需要攝取充足的食物以供生命活動所需，但是如果這些食物中有很多不健康的、不乾淨的東西，長期下去，人體就會容易得病。一日三餐的熱量分配不合理，飲食不規律、無節制，大吃大喝、暴飲暴食、食鹽攝入量過高。這些不良的膳食習慣都會在你的身體裡埋下疾病的“根”。所以說，建議大家在飲食上多加註意，以免影響身體健康。

不健康的吃法之一：在外就餐

在外就餐過多，是威脅人們身體健康的一大問題。據統計，長期在外面就餐的人，身體內的脂肪含量比在家就餐的人高5%~10%，這是導致肥胖的直接原因。另外，重視飯菜的色、香、味，往往加很多鹽、味精、香料，這都是引發心腦血管疾病、高血壓、高血脂等慢性病的危險因素。

不健康的吃法之二：飲食結構不合理

目前人們在飲食方面幾個最大的問題就是：過食豬肉、穀物量少、大豆和奶製品匱乏、碳酸飲料氾濫、不吃早餐等。在我國，大約40%的居民不吃雜糧，16%的人不吃薯類；對健康無益的油炸麵食，卻佔了居民食用率的54%;豬肉的脂肪含量最高,卻佔居民食用率的94%;奶及奶製品、大豆及其製品在貧困地區的消費依然較低；碳酸飲料導致發胖和骨質疏鬆，而青少年飲用飲料的比例高達34%，而且其中大部分是碳酸飲料，不吃早餐容易缺乏維生素，而有3.2%的人卻基本不吃早餐，這種不合理的飲食習慣是導致各種疾病的罪魁禍首。

解決之道：迴歸傳統飲食

相對於目前的飲食習慣，我們從前以穀物和蔬菜為主體的膳食結構是非常健康而科學的。但是，人們的生活水平提高以後，卻在認識上產生了很多誤區，認為每天大魚大肉才是富裕的標誌，其實這是不符合中國人體質的。

偏好重口味也是中國人飲食中的一大問題。統計資料顯示中國人每天食鹽攝入量達到8~20克，而高鹽飲食是引致高血壓的重大隱患，成人每天攝鹽量不宜超過5克。

另外，從烹調方式上來講，蒸、煮要遠遠好過煎、炒、炸等方式，煙燻、油炸、火烤的食物相對來說不易消化，而且在烹製過程中還會在高溫下發生變異，形成一些有害物質，其中就包括很多致癌物。但是現在很多人為了滿足口味的需要，往往喜歡高鹽多油的食物，背離了傳統的健康飲食習慣，出現了很多之前少見的富貴病、罕見病。所以，中國人的很多病就是吃出來的，我們迫切需要一場膳食革命來改變現已形成的狀況，迴歸自然，迴歸傳統，找回健康與長壽。