中國是胃癌的高發區，每年有40多萬人發現胃癌。作為一種常見的惡性腫瘤，胃癌無時無刻不在威脅著人們的身心健康。那麼胃癌是由什麼引起，我們又該怎麼預防呢？今天就給大家講一下，關於胃癌的一些事情。

胃癌的發病因素

胃癌的發病因素有很多種。主要病因為以下幾類：

1.地域環境及飲食生活因素

胃癌發病有明顯的地域性差別，在中國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。長期食用燻烤、鹽醃食品的人群中胃癌發病率高，與食品中亞硝酸鹽、真菌毒素、多環芳烴化合物等致癌物或前致癌物含量高有關；吸菸者的胃癌發病危險較不吸菸者高50%。同時過量飲酒、飲烈酒及長期肉食，不喜綠葉蔬菜均是胃癌的不良飲食因素。失眠、性格內向等均可不同程度增加胃癌的患病率。

2.幽門螺桿菌(HP)感染

胃癌的發生有至關重要的一個危險因素，那就是幽門螺桿菌的感染。中國胃癌高發區成人HP感染率在60%以上。幽門螺桿菌能促使硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽及亞硝胺而致癌；HP感染引起胃黏膜慢性炎症加上環境致病因素加速黏膜上皮細胞的過度增殖，導致畸變致癌；幽門螺桿菌的毒性產物可能具有促癌作用。

3.癌前病變

胃疾病包括胃息肉、慢性萎縮性胃炎及胃部分切除後的殘胃，這些病變都可能伴有不同程度的慢性炎症過程、胃黏膜腸上皮化生或非典型增生，有可能轉變為癌。癌前病變係指容易發生癌變的胃黏膜病理組織學改變，是從良性上皮組織轉變成癌的過程中交界性病理變化。胃黏膜上皮的異型增生屬於癌前病變，根據細胞的異型程度，可分為輕、中、重三度，重度異型增生與分化較好的早期胃癌有時很難區分。

4.遺傳和基因

遺傳與分子生物學研究表明，胃癌患者有血緣關係的親屬其胃癌發病率較對照組高4倍。胃癌的癌變是一個多因素、多步驟、多階段發展過程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相關基因與轉移相關基因等的改變，而基因改變的形式也是多種多樣的。

胃癌臨床表現與早期識別

胃癌在中國各種惡性腫瘤中發病率居首位，高發人群為50歲以上人群，男女比例為2：1。其高死亡率與早期症狀不明有很大關係，不少患者就將胃痛、食慾不振、噁心等症狀，誤以為是胃炎或其他胃部疾病，或是健康體檢時發現，往往等發現時病情已到晚期。

早期胃癌多數患者無明顯症狀，少數人有噁心、嘔吐或是類似潰瘍病的上消化道症狀，難以引起足夠的重視。隨著腫瘤的生長，影響胃功能時才出現較為明顯的症狀，但均缺乏特異性。

疼痛與體重減輕是進展期胃癌最常見的臨床症狀。患者常有較為明確的上消化道症狀，如上腹不適、進食後飽脹，隨著病情進展上腹疼痛加重，食慾下降、乏力。根據腫瘤的部位不同，也有其特殊表現。賁門胃底癌可有胸骨後疼痛和進行性吞嚥困難；幽門附近的胃癌有幽門梗阻表現。

當腫瘤破壞血管後，可有嘔血、黑便等消化道出血癥狀；如腫瘤侵犯胰腺被膜，可出現向腰背部放射的持續性疼痛；如腫瘤潰瘍穿孔則可引起劇烈疼痛甚至腹膜刺激徵象；腫瘤出現肝門淋巴結轉移或壓迫膽總管時，可出現黃疸；遠處淋巴結轉移時，可在左鎖骨上觸及腫大的淋巴結。

晚期胃癌患者常可出現貧血、消瘦、營養不良甚至惡病質等表現。

正是因為胃癌缺乏特異性表現，人們常常忽視早期胃癌發出的預警訊號，當身體出現上述症狀時一定要及時就醫，不要因自己的不重視而錯過身體發給你的訊號。同時每年規律體檢也是發現早期腫瘤的關鍵。

胃癌的預防

隨著人們對腫瘤的認知程度提高，腫瘤的預防也成為人們非常關注的方面，那麼胃癌這種可怕的疾病可不可以預防呢?做到以下幾點還是可以減少胃癌的發生。

1. 改變飲食結構，多食蔬菜、水果，豆類食物和牛奶，鮮魚、肉、蛋。提倡食用大蒜、綠茶多吃含維生素A、B、E及β胡蘿蔔素的食品；適當增加蛋白質、豆製品，增強抵抗力。

2. 改變不良飲食習慣，避免暴飲暴食，三餐不定時，做到定時、定量飲食；進食不宜過快、過燙、過硬，以免刺激或損傷胃粘膜；少食薰醃食品，避免高鹽飲食。

3. 少飲烈性酒，不吸菸。

4. 做好糧食的防黴去黴工作，被汙染的水含多種致癌的金屬離子，一定喝自來水或純淨水，保護食用水的衛生。

5積極治療胃潰瘍、慢性胃炎，治療胃內幽門螺桿菌感染。當存在腫瘤家族史時，更加註意健康體檢等。

6.對高發區及高危人群進行胃癌的普查。