”酸甜苦辣鹹“人生五味，也是食物的味道。中國是個講究美食的國度，食不厭精，燴不厭細，人們對於食物的精緻和口感要求越來越高。各種調味料也隨著各個地區文化的融合而越加豐富多樣，各種口味都形成了自己的真愛群體，年輕人喜辣，老年人偏鹹，而不少女性則對甜情有獨鍾。

但是常吃重口味食物對人的健康並不友好，重口味的危害遠超你的想象，這些“重辣'、”重甜“、”重鹹“所帶來的後果都會讓你難以承受，吃出一身病來。尤其對於從小到大一直愛吃重口味的人來說，身體遲早會承擔一些不良的後果。下面就讓我們看看專家的具體解答吧。

重辣的危害

辣味飲食可能是最多人愛吃的味道了，有不少人都是無辣不歡族。如果少了辣椒調味，吃什麼都覺得味同嚼蠟。適當的吃點辣起著降血脂，健脾胃，預防膽結石的功效，但是重辣可就適得其反了。

辣椒辛熱易上火，吃多了會導致口舌生瘡，牙齦腫痛出血，面板長痤瘡等。而且因為辣椒對口腔黏膜和味蕾具有強刺激性，重辣口味的人在長期過量刺激下就會導致味覺減退。這也就是為什麼吃慣辣椒的人，如果吃清淡的食物會感覺無味的原因。

辣椒還可以直接刺激到胃黏膜和潰瘍面，使得胃壁血管發生擴張，從而容易引發胃痛，胃出血等胃部疾病，影響到腸道對營養物質的正常吸收。

辣椒對胃黏膜的刺激性也是很大的，吃多了會加速腸胃蠕動造成腹瀉，腹痛現象 。

重甜的危害

吃甜食會讓人心情愉悅，分泌出更多的快樂多巴胺，所以很多人喜吃甜食，哪怕為此導致蛀牙也不放棄對甜食的熱愛。可是重甜不僅會讓你長蛀牙，還會對身體帶來很大的傷害。

據研究發現，只要每天攝入由糖轉化的熱量達到150卡路里，那麼患上糖尿病的風險就會高出1.1%。此外食糖過多還會誘發心臟病，干擾膽固醇的正常分泌，導致血管收縮，增加血管壓力。

果糖還會轉化為脂肪儲存在肝細胞中，導致脂肪肝。

如果吃糖過多，人體需要進行快速反應來處理，就會使得血糖水平驟升，然後又隨著糖分的代謝完畢而陷入低谷，這樣就可能引發頭痛。

吃糖過多對於女性來說還有一個致命的危害，那就是加速面板老化。糖化反應會破壞膠原蛋白，彈力蛋白等蛋白纖維，讓面板過早出現皺紋，發生鬆弛下垂，還會讓面板的抗氧化酶失效，經受不住紫外線的侵害，早早衰老。

重鹹的危害

我們知道鹽對人的重要性，是身體必不可少的元素，所謂好廚子一把鹽，鹽對於食物烹飪的味道起著決定性的作用。但是吃得太鹹卻不好，食鹽主要是由氯化鈉構成的，其中鈉佔了40%，而鈉攝入量超標是會導致多種健康問題的。

首先，重鹹食物易導致高血壓，而高血壓又會造成動脈硬化，腦中風，冠心病等心腦血管疾病。

其次，重鹹食物傷胃，它會對胃黏膜造成傷害，導致胃潰瘍或是胃炎。

再次，重鹹食物會增加肝腎代謝負擔，導致肝腎疾病。

最後，重鹹食物會加速認知能力的退化，讓記憶力下降，傷腦。

以上就是重口味飲食，對健康的危害，那麼我們平時怎樣才容易養成清淡飲食的好習慣呢？

一是平時炒菜時要採取低溫少油的烹調原則。可以多采用一些生拌、涼拌、沙拉的做法，炒菜要多以水炒、水煮、再少油的方式進行烹飪，要避免高溫油炒，油炸。

炒菜的油可以選擇橄欖油，山茶油等。再是追求食材的原汁原味，少吃加工類的食品，逐漸減少紅肉的攝入以及調味料的使用。

只要能逐漸的減少辛辣刺激，重口味的調味品，比如少放鹽，糖，醬油，少油煎，多蒸煮，你也就會逐漸習慣清淡原始的口味。

這樣你也就會養成清淡飲食的好習慣，同時，整個人的精神狀態和身體狀況都會有很大的改善。

總之，我們要適時改掉不良的飲食習慣了，為了保持身體的健康，就要戒除重口味食物，做到清淡飲食，這樣才可以健健康康地享受生活。