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脂肪肝一日食譜(熱量約2100千卡)

早餐:麥片米粥(麥片25克,大米25克),饅頭(富強粉50克),煮雞蛋(雞蛋50克),拌萵筍(萵筍120克)。

加餐:蘋果125克。

午餐:米飯(大米125克),洋蔥炒豆腐(洋蔥120克,豆腐45克),炒青菜(青菜150克)。

加餐:香蕉120克。

晚餐:米飯(大米150克),芹菜(120克),帶魚(125克),蘑菇(20克)。

油量:20 克/天,鹽量:5 克/天。

肝硬化一日食譜(熱量約2100千卡)

早餐:大米粥1碗(大米50克),甜牛奶1杯(牛奶200毫升,白糖10克),饅頭1個(富強麵粉50克),果醬20克。

加餐:橙子100克。

中餐:米飯1碗(大米150克),炒茄子(茄子200克),水煮蝦(蝦肉50克),番茄蛋湯(番茄75克, 雞蛋1個)。

加餐:蘋果100克。

晚餐:米飯1碗(大米150克),柿子椒魚片(去刺草魚100克,柿子椒50克),肉絲豆腐湯(瘦豬肉50克,豆腐100克)。

油量:20 克/天,鹽量:5 克/天。

病毒性肝炎一日食譜(熱量約2000千卡)

早餐:米粥(大米25克),饅頭(標準粉50克),煮雞蛋(雞蛋70克)。

加餐:蘋果100克。

午餐:米飯(大米150克),溜豬肝(豬肝100克),炒青菜(青菜150克)。

加餐:香蕉100克。

晚餐:米飯(大米50克),饅頭(標準粉100克),清炒肉絲(瘦豬肉50克),豆腐白菜(豆腐50克,白菜150克)。

油量:20克/天,鹽量:5克/天。

肝昏迷一日食譜(昏迷復甦後無動物蛋白半流質飲食,熱量約1800千卡,蛋白質30克)

早餐:米粥(大米50克),麥澱粉豆沙水晶餅(豆沙30 克,白糖20克,麥澱粉50 克),燴去皮黃瓜絲(黃瓜100克)。

加餐:蘋果泥(蘋果300克),豆漿200毫升。

中餐:糖米粥(大米50克,白糖20克),木耳燴絲瓜丁(木耳10克,絲瓜150克),土豆泥100克。

加餐:番茄汁(番茄250克)。

晚餐:碎菜豆乾末麥澱粉面片(青菜100克,豆腐乾30克,麥澱粉100克,燴胡蘿蔔丁(胡蘿蔔150克)。

加餐:藕粉(藕粉30克,糖10克)。

油量:30 克/天,鹽量:3 克/天。

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