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中醫講究食療,肝病患者除了日常的治療外,飲食上也需要格外注意。這對肝臟的修復有著一定的幫助。日常生活中有些食物有著不錯的抗癌的效果,為大家簡單推薦一些。

1、優酪乳:研究表明,優酪乳具有一定的抗癌作用。優酪乳防癌保健的作用已愈來愈為人們所熟知,所有人群都可以常年飲用,但需要注意的是優酪乳不要空腹喝。

2、山楂:山楂俗稱胭脂果,是極為重要的藥食果品。《本草綱目》記載,山楂可“消肉積、痰飲、痞滿、吞酸、滯血痛脹”等病症。近代科學研究證實,山楂具有防癌的功效,山楂所含牡荊素化合物(即牡荊鹼)具有抗癌活性。而且,山楂提取液能夠消除合成亞硝胺的前體物質,在防治消化道癌症方面具有重要作用。

3、蘑菇:蘑菇不僅富含各類維生素,而且還含有較多的礦物質元素如鈣、鎂、鉀、磷及鐵、鋅、銅、碘等,具有較好的防癌抗癌功效。對增強人體抵抗力有很大幫助。

4、蘆筍:蘆筍俗稱龍鬚菜,不僅營養價值相當高,而且其中含有的微量元素硒已被認為具有防癌的作用。在國外,已有人將蘆筍列為抗癌食物,將蘆筍製成粉末劑型,供食用和藥用。

5、甘藍:俗稱包心菜或洋白菜。含有豐富的維生素,還含微量元素錳、鋅、鉬等。甘藍族蔬菜和食品,均有不同程度的抗癌功效,癌症病人在飲食中多食用這類菜餚,可使其在治療過程中發揮強有力的輔助治療作用。

6、大豆:中醫認為,大豆有寬中下氣、利大腸、消腫毒功效,可搗爛塗瘡拔毒。大豆及其豆制食品不僅可強身健體,對抗老化,而且具有很好的防癌抗癌作用。大豆等豆類裡的硒含量最多,含鉬量也很高。

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