玉鼠辭舊歲，金牛賀新春。一年一度的新春佳節即將來臨，親朋好友相聚，自然少不了美食美酒，人們在走親訪友、大快朵頤的同時，無疑會給我們的消化系統帶來很大的負擔。如何才能做到吃好、喝好、身體好呢？今天我們講解一下關於春節期間吃喝的那些事。

均衡健康飲食 作息規律

春節期間，家家都準備了豐富的雞鴨魚肉、瓜果、堅果等食物。大家圍桌而坐，邊吃邊聊，確實溫馨愜意。但如果高油、高脂、高蛋白食物攝入過多，會導致消化系統負擔加重，甚至出現急性胰腺炎、急性膽囊炎、膽絞痛等疾病。而進食辛辣刺激性食物，損傷胃粘膜，尤其是對於有慢性胃炎、消化性潰瘍病史的人群更是好發，極易出現以嘔血、黑便、腹痛為主要表現的消化道出血、消化道穿孔、急性胃粘膜病變等疾病。

作息不規律，胃腸功能削弱，或者不慎吃了含有病原菌或毒素的食物，或者進食過涼的食物、酒水等，會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎的表現。

除了美酒、美食外，也可能會吃到紅果、柿子、黑棗等食品，大量食用這些食品後，尤其是空腹食用後，極易形成胃結石；儘量少吃，尤其不能空腹吃紅果、柿子、黑棗等食品，以免帶來不必要的痛苦和麻煩。

小酌怡情 豪飲傷身

小酌可以怡情，尤其是適度飲用一些葡萄酒等可開胃健脾、促進血液迴圈，對健康有益。但豪飲便是百害而無一利，酒精不僅會損害胃粘膜，嚴重者可導致消化道出血，損害肝臟導致脂肪肝及肝硬化；大量飲酒加上暴飲暴食、高油脂食物，導致急性胰腺炎發病率增加。

使用公勺公筷

新風尚吃飯，健康好習慣。使用公筷不僅有利於疫情防控，也有利於防止被病毒病菌傳染。不使用公筷容易讓一些病菌在餐桌上口口相傳，比如幽門螺旋桿菌。慢性胃炎、消化性潰瘍、胃癌等的發生與幽門螺旋桿菌的感染息息相關。幽門螺桿菌主要是透過口-口、糞-口途徑進行傳播，尤其是以口-口途徑最為常見。因此預防幽門螺旋桿菌感染，最重要的便是避免病從口入。

警惕消化道異物

消化道異物過節期間並不少見，如魚刺、雞骨頭、食團、假牙等，尤其是兒童或老年人，過節期間要提高警惕，吃飯要細嚼慢嚥，避免吃飯同時跑跳、說笑，一旦出現消化道異物，要及時就醫。

最後提醒大家：健康過大年，要做到吃好、喝好、身體好，我們要注意葷素搭配，吃喝有度；作息規律，吃動平衡；養成運動好習慣。若出現腹痛、腹脹、腹部不適、消化不良、噁心、嘔吐、腹瀉、嘔血、黑便等症狀應及時就醫。