春分雨腳落聲微
柳岸斜風帶客歸
今日11時50分
迎來“春分”節氣
萬物復甦春暖花開,想見你
春分
還有,只屬於春天的甜……
這一天
太陽到達黃經0度
晝夜長短平均
春季九十日平分
故稱“春分”
今天之後
北半球白晝將越來越長
黑夜越來越短
氣溫逐漸升高
春天來了!
春分,是春季九十天的中分點,同時也是晝與夜的平分點。
《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”
春分最大的特點在於一個“分”字,相對應的,此時養生重點也要講求“平和”,以和為貴,以平為期。
怎麼做才能達到平衡呢?
吃春菜
春為一年之始
人體陽氣長而陰氣消
飲食上也應該
多食時令春菜
以助陰陽調和
菠菜
春季生長的菠菜鮮嫩異常,最為可口,能夠解毒化毒,可減輕春季乾燥帶來的不適。
春芽
《黃帝內經》中說:“食歲谷”,意思是說要吃時令食物,以隨著自然變化調養身體。
春日裡所有植物長出的新鮮嫩芽均可被稱作春芽,如香椿、豆芽、蒜苗等。
春筍
被稱為“素食第一品”的春筍,美味爽口,可以為人體補充豐富的營養。
《名醫別錄》言其“主消渴,利水道,益氣,可久食”。
喝三樣
春分節氣後
部分地區雨水較多,易生溼
飲食方面要注意健脾祛溼
茯苓粥
【材料】茯苓粉30克,粳米30克,紅棗7個。
【做法】先把粳米加適量水煮沸,後放入紅棗,粥成時再加入茯苓粉攪勻,稍煮即可。
豬肚白朮湯
【材料】鮮豬肚半個,白朮30克,檳榔6克,生薑4片。
【做法】豬肚切去肥油,洗淨,放入開水中除腥味,颳去白膜;洗淨白朮、檳榔、生薑,將全部湯料放入湯鍋內,加適量清水煮湯,文火煮2小時,調味飲用。
淮山扁豆鯉魚湯
【材料】白扁豆30克,淮山藥40克,乾薑3克(或生薑15克),鯉魚1條(約500克)。
【做法】將鯉魚剖腹,去鱗、鰓及內臟、洗淨,加水適量,與前三味藥同煮1小時,加入精鹽、紹酒適量調味即成。
用三水
喝白開水
剛過去的寒冷季節陽氣閉存於體內,致使腸胃內熱蘊積,春分時節易發生大便祕結。
通腸道,涼白開就是很好的藥。建議每天喝1500到2000毫升水,有很好的“消火”作用。
用洗鼻水
春分時,春暖花開,過敏性鼻炎也容易高發,除出門要佩戴口罩外。
如果是塵蟎過敏,家中要儘量保持通風,常晒被褥,清洗被褥時用50度以上的熱水浸泡10分鐘以上可殺死大部分塵蟎。
端泡腳水
人體很多重要經脈都起源於足部,從腳趾頭開始,一直往上走,通遍全身,一旦經絡不通就會導致各種疾病。
每天臨睡前1~2小時,泡腳10分鐘~20分鐘,使水位沒過小腿肚,可以促進經絡的自我調節,達到治病、防病的目的。
要節制
睡眠要節制
春天容易犯春困,此時我們不妨順應春季生髮的特性——晚睡早起。這時候我們可以選擇在晚上11點前睡,早晨6點30分前起床,中午可以增加30分鐘午睡。
情緒要節制
春天容易上火,脾氣暴躁,有時會莫名其妙的為一件小事生氣,還容易抑鬱。這時就要多鍛鍊,常做深呼吸。
飲食要節制
此時細菌等生物也在繁殖壯大期,生冷之品要少吃,避免損傷脾胃,使各類細菌乘虛而入。
燥熱的炒貨也要少吃,過敏的人更適合吃水煮花生。
此外,每天上午和下午分別開窗通風10分鐘,有利於防止細菌滋生。
少藥湯
感冒是春季最常見的疾病
如果您是症狀初起
可以先別忙著吃藥
不妨試試下面這兩款湯
有很好的緩解感冒之效
風寒感冒
——山藥湯
症狀:會打噴嚏,流雞蛋清一樣透明的清鼻涕、渾身發冷、怕風、嗆咳、頭疼、手腳冰涼、鼻音重。
這個階段邪氣尚淺,及時干預可以直接阻斷後續症狀。
治法:讓身體溫暖起來、氣血通暢。
方法:幹懷山藥片50克,熬水,開鍋30分鐘,放溫,把山藥水喝下去,多披件衣服,讓身體微微出汗就可以了。
外感熱症
——烏梅白糖湯
春天天氣突然熱了,人們出汗過多,當體內津液不足時,外邪會立刻進來,從而出現風熱感冒。
症狀:舌質發紅,舌苔很薄甚至沒有舌苔,發燒,咽喉腫痛,口乾舌燥,小便量少,顏色黃,甚至發紅。其中小便量少很重要。
治法:滋陰、扶助正氣。
方法:去藥店買烏梅,每天用五個大烏梅(大人可以用到七八個),白糖兩調羹,熬水,大火燒開以後小火熬大概十來分鐘,把烏梅熬爛,製作成烏梅湯。放溫,服用烏梅湯,當做飲料來喝。
服用後,小便的量增加、體溫下降,則為對症。
多長個
青少年在春季
身高的生長速度
是秋天的2-2.5倍!
所以爸媽們
一定要抓住這個黃金月
在飲食上
為孩子長高助一臂之力
豆腐燉魚
豆腐是高鈣食物,消化吸收率達95%以上,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。
而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。
紫菜腐竹湯
腐竹是富含鈣的豆製品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”, 鈣含量也較高,兩者結合煮湯可以補鈣健骨。
醋溜小油菜
小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶,而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態,促進鈣的吸收利用。
此外,小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。