國內經濟近幾年快速發展，人們的收入和生活水平得到了很大的提升，對食物的攝取越來越豐富，而然過多的脂肪和高熱量食物的攝入造成膽固醇、甘油三酯的增高。如果不加以干預生活習慣，會出現高血脂的危險，還會引發一系列的心腦血管疾病。

讓我們來認識一下高血脂症

高血脂是指人體的脂質異常引起的血液中的血脂升高或者變化水平高於正常狀態。高血脂發病是一個無聲的狀態，一般來講，患者初期並沒有明顯的不舒服的情況出現，直到體檢或者發生重大疾病時再能發覺血脂身高。高血脂較為嚴重時，會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、肢體麻木等症狀，最終會導致冠心病、腦中風等嚴重疾病，並出現相應表現。

控制血脂要注意以下2個指標

1、膽固醇

膽固醇是動物和人體內組織細胞不可或缺的物質，參與細胞的合成和一些神經傳輸。膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇，前者對心血管有保護作用，通常稱之為"好膽固醇"；後者如果偏高，出現冠心病的危險性就會增加，通常稱之為"壞膽固醇"。

膽固醇高會使血液粘稠度增高，脂類物質在血管壁內膜沉積，使血管管腔變窄、血液流通不暢，如果重要器官動脈供血不足就可能導致冠心病、腦卒中等，嚴重甚至危及生命。

2、甘油三酯

甘油三酯一般起到為脂肪酸貯存能量的作用，根據身體部位的需要會自動分解，然後稱為我們活動所需能量的來源。從甘油三酯中脫離的脂肪酸便是遊離脂肪酸，是一種能夠迅速用於生命活動的高效熱量源。

如果甘油三酯過高，會導致血液中甘油三酯含量過高，容易導致血液黏稠，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即動脈粥樣硬化，對人體損傷會很嚴重，如引發冠心病、心梗、腦中風、失明、腎衰、血脂異常、高血壓、膽結石、男性性功能障礙、老年痴呆等。

高血脂的形成與哪些因素有關呢？

（1）脂肪攝入過量

長期攝入高膽固醇的食物，例如：動物內臟、蛋黃、肥肉等都會造成膽固醇升高，過多的脂肪存在體內還會轉換成甘油三酯，長期不進行干預，會使動脈粥樣硬化。

（2）抽菸酗酒

研究不僅會對肺部和肝臟有影響，還會使血管的通透性增加，很容易造成血管內壁脂質殘留和脂肪積存形成血栓。

（3）暴飲暴食

吃飯過快和過多造成人體的胰液分泌旺盛，導致胰液在胰腺系統中的壓力增高，使高濃度的蛋白酶排洩障礙，最後導致胰腺泡破裂而發病。

（4）精神壓力

精神壓力精神過度緊張和情緒變化，可使血中膽固醇增加，使血管收縮，血壓上升，使血管處於收縮痙攣狀態，脂質易在血管壁內沉積。