一場突如其來的疫情，打破了人們的生活節奏，同時也把健康的問題拉到了聚光燈之下，其實對於天災人禍的應對與預防，在人類社會的發展程序中早已形成相對的成熟保障體系，而國人的自身體質還是遠遠不夠的，全民健康程度來說還是差的，老中年人慢性病增多，抵抗力差容易生病。如何在亞健康之前來調理，在這還是離不開平衡膳食，均衡營養，控煙限酒，增加運動。

古人言，健康不是第一而是唯一

常用的刀不繡，常練的人不病

怎樣去做到-吃動均衡呢？

不能盲目照搬“過午不食”，晚飯儘量清淡易吸收人如果長時間處於空腹狀態，身體就會出現一些異常反應——調節體重的兩種激素含量將大幅度偏離正常值：能夠增長食慾、刺激飢餓感、加速胃排空及胃酸分泌的腦腸肽會急速增加；

能夠降低食慾、抑制脂肪細胞合成的瘦素則會大幅減少。如果這樣，人在過午不食後不僅不會瘦，反而會更容易胖。相比不吃晚飯來說，吃對晚飯更有助健康。最好在5點至7點間吃晚餐，並儘量保持規律；晚飯要吃得清淡些，可以適當吃些好消化的瘦肉或蛋類；多吃些蔬菜和粗糧。

和古人相比，現代人夜間活動量大，常常到凌晨才睡覺，如果不吃晚飯，甚至斷食，會使身體缺乏能量，而且胃中存在胃酸，如果長時間不進食，可能會導致胃酸對胃黏膜造成損害，久之就會出現潰瘍等疾病。如果潰瘍沒有及時發現並治療，很可能會出現消化道出血、潰瘍穿孔等更嚴重的疾病。

“過午不食”並不適合每一個人。認真把握好飲食的節奏和習慣，才能在健康的前提下實現自己對好身材的追求。過午要吃，而且還要高品質地吃，這才是正確的養生方式！

平常飲食均衡，就已經滿足了對各類營養的需求。三餐七分飽，稍微準時準點，至少消化系統減少了患病概率，想要個健康的身體還需注意以下幾點：

一、粗細搭配，葷素搭配，食物多樣，穀類為主；

二、多吃蔬菜（深綠色為主）水果和薯類；

三、每天吃奶類、大豆或其豆製品；

四、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 (少吃紅肉)；

五、減少烹調油（25g-30g）一天的用量，吃清淡少鹽(6g)膳食；

六、食不過量，天天運動，保持健康體重；

七、 一日三餐按時吃飯，比例為3/4/3；

八 、按時體檢，早發現，早預防，早治療

推薦一款適合老少皆適合的營養餐菜譜 （成人2250Kcal 小孩1400Kcal左右）

南瓜汁煮魚丁：南瓜汁、雞脯肉、魚丁

荷蘭豆炒豬肝：荷蘭豆、生薑絲、豬肝、紅椒片

蓮藕百合木耳：蓮藕、木耳、百合、百果、大刀花

芹香三絲：本芹、紅蘿蔔、香乾、茭白

茄汁大白菜海筍：番茄、大白菜、海筍

點心、水果汁、饅頭

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