春節長假過半，但是大家飲酒的節奏好像還沒有減慢，因為這幾天門診中遇到不少醉酒昏迷的患者來醫院輸液治療。也有很多朋友電話諮詢特效解酒的方法。解酒有沒有特效藥？有沒有解酒秘方呢？喝多了，我們應該怎麼辦呢？看完下面的文章您就知道了！

一、酒精的代謝和對人體的傷害

酒精在人體內氧化和排洩速度相對比較緩慢,大多數酒精是在胃內吸收並主要在肝臟中代謝。人類對酒精的耐受性，種族差異的和個體差異比較大,也就是每一個種族的或者每一個人，酒量的差別比較大，有些人特別能喝，而有些人特別不能喝。在黃種人中80%為酒精敏感者，也就是我們黃種人，大部分人對酒的耐受性差，普遍不太能喝酒，可是生活中好像很多人挺喜歡喝的。酒精，也就是乙醇，進入體內先在乙醇脫氫酶的作用下轉換為乙醛，再在乙醛脫氫酶的作用下代謝為乙酸，最終代謝為水和二氧化碳並釋放能量，但是大多數黃種人產生乙醛的速度較快,而由乙醛氧化為乙酸的速度太慢,故易產生乙醛蓄積中毒，產生頭昏、頭痛、面部潮紅、心慌、噁心、嘔吐、嗜睡，甚至昏迷等症狀，嚴重者可危及生命，如果合併嚴重低血糖時會更加危險。肝臟是調節或者維持葡萄糖穩定的重要器官，血糖偏低時肝臟會輸出肝糖原，以保持血精穩定，而飲酒之後，酒精在肝臟代謝，會影響肝糖原的分解、輸出導致血糖過低；同時，乙醇代謝產生的乙醛以及就餐時進食的高糖飲料，會刺激胰腺分泌大量的胰島素；如果此時進食的主食提供的糖分，不能抵消過多的胰島素，就是會導致低血糖。血糖是大腦的主要能源，酒後低血糖主要是易疲倦 、乏 力、情緒低落、嗜睡、昏迷為表現，與醉酒的很多症狀重疊。使用二甲雙胍和胰島素促泌劑的糖尿病患者，更應該要小心，儘量不飲酒，萬一飲酒，如果飲酒了，則要酌情減藥或者停藥，避免血糖的大幅度波動。因此過量飲酒是非常危險的。另外過量飲酒不但會損傷肝臟、腸胃、心臟、大腦，還易引發車禍、 打架鬥毆等各種意外事故；“醉酒猛如虎，勸君莫貪杯”

二、那麼有沒有特效解酒藥？

（一）“解酒神藥”納洛酮是不是特效解酒藥？ 納洛酮確實能夠能有效解除酒精中毒時的中樞抑制， 縮短昏迷時間，在臨床上也常常用於急性重度酒精中毒；但是納洛酮只是醒酒藥物，並不能夠促進酒精在體內的代謝，而且用量過大也有不是的副作用。所以嚴格地說，納洛酮只是醒酒藥，並不是解酒藥，切不可，將其當作“解酒神藥”。

（二）各種解酒偏方不靠譜：1、喝醋： 酒精對胃腸黏膜的刺激，可使胃和十二指腸的黏膜充血、損傷，胃酸分泌增加，同時胰腺分泌的消化液也大量增加；醋的主要成分是乙酸，對胃黏膜有刺激，而且在胃裡面會產生大量的二氧化碳，使胃膨脹，導致胃的吸收面積加大，對酒精的吸收會更快更多。因此如果酒後喝醋，不僅加重了對胃腸黏膜的刺激．更易誘發胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病症；另外乙醇與醋（乙酸）在在胃內相遇會產生乙酸-乙酯，會加重對胃壁膜的刺激。

2、濃茶和咖啡過量飲酒後是不可以喝濃茶的：因為乙醇,對心血管有強烈的刺激性：當乙醇進入人體,會刺激神經系統,引起心跳加快、血管擴張、血液流動加速.當醉酒的時候,這種刺激作用則會更加嚴重，.而濃茶所含有的茶鹼和咖啡因,也具有類似的興奮作用，醉酒後給予濃茶會加重心臟的興奮作用，有可能引發心血管疾病的發生。喝咖啡則類似。因此喝濃茶解酒是有害的。 多喝溫開水或淡茶是可以的。

3、運動出汗解酒：

有人認為，運動出汗，可以增加乙醇的代謝，其實這種作用很微小；而且過量運動會讓肝臟和胃腸道的血流量減少，從而降低了髒對酒精的解毒作用，也影響了胃腸道的消化功能；同時， 運動會使心臟的負擔增加，而乙醇本身就會對心臟有強烈的刺激作用，過量運動會使負荷更加嚴重。 因此過量飲酒之後不宜過量運動。

4催吐、洗胃：催吐或洗胃可以把胃內尚未吸收的酒精吐出體外，阻止酒精的進一步吸收，但一定要在清醒時或醫護人員的幫助下進行，因為意識不清，很容易吸入嘔吐物引起肺炎，甚至窒息。而且，胃內容物是酸性的，對食道的刺激也是非常嚴重的；另外劇烈嘔吐還會導致腹內壓增高，引起胃出血，甚至誘發急性胰腺炎等急症。

5、服藥促胃腸道動力藥：有些人認為服用多潘立酮、莫沙必利片、西沙必利片這類促進胃腸道蠕動的藥物可以促進酒的排洩。這類藥物是能夠促進胃腸道蠕動，是酒精快速透過胃和空腸，但是酒精進入迴腸之後仍然會被吸收；而對於進入血液裡的乙醇，這類藥物不會有絲毫作用，反而有部分藥物，如西沙必利片還會加重過量酒精對大腦抑制作用；

（二）、正確的解酒方法是什麼？

真正的解酒途徑只有兩種：1、延緩酒精在胃腸道的吸收， 避免血中乙醇濃度的驟升。

不要空腹飲酒：在飲酒前吃些食物，或者吃一點蒙脫石散、鋁碳酸鎂顆粒等胃黏膜保護劑能夠減緩酒精的吸收速度，給酒精的代謝贏得一些時間；在飲酒過程適當吃點東西喝點水，可以稀釋酒精的濃度，促進酒精的代謝；

2、 增加乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的數量，或提高它們的活性，目前還無法辦到

乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的數量和活性 是遺傳決定的，是天生的；由於這些酶都是一些蛋白質，如果透過口服，則在胃內就被胃酸滅活，因此外源性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，目前還無法補充。也就是說，到目前為止，依然沒有什麼特效解酒藥。

3、為什麼市面上的“解酒藥”或保健品能夠“解酒”？ 市面上所謂的解酒藥，因為其中含有維生素、氨基酸和利尿、止痛、止吐、興奮的成分，能夠緩解頭痛、噁心、嘔吐的症狀，所以會讓人感到清醒、好得快，其實這只是一個假象：它們並沒有能夠真正做到促進體內酒精的分解、代謝，反而會影響肝臟對酒精的代謝， 而加重肝臟的負擔。

三、過量飲酒之後怎麼辦？為了您和家人的健康，我們應該謹慎飲酒，萬一飲酒過量，也可以使用一些的方法進行簡單處理；如果是醉酒或昏迷則應該及時去醫院治療，以免發生意外。

1、解酒茶：葛根、葛花、葛谷（種子）、菊花、竹筎等煮水代茶飲用，都有一定的解酒作用；2、水果汁、蔬菜汁：1） 蘿蔔汁 蘿蔔有一定的解酒功效，取蘿蔔500 克 搗爛取汁，加少量白糖飲服，有一定的解酒和消除酒氣的功效。2）橘皮汁：鮮橘皮50 克（幹 者 1 5 克 ）, 加適量水煎 汁（可加少量冰糖）飲服,有解酒止嘔良效 。若 嘔吐嚴重者，可加10克同煎；3）紅薯絞碎 ：把適量生紅薯絞碎，加入白糖服食, 有解酒功效

4） 冬瓜汁： 冬瓜300克，加水適 量煮湯飲服，解酒功效不錯。5）. 鮮藕汁：鮮藕300 克，搗碎取汁飲服, 有解酒功效；6）大白菜心（或 嫩白菜幫也可 ）榨汁 加適量糖， 有解酒功效。

另外枇杷、梨子、桑椹、柚子、水蜜桃 、番茄等均有一定的解酒功效；多吃些橙子、柑 子 、橘 子 、蘋果、梨 、香蕉、 荸 薺 、甘蔗汁等，均可可沖淡血液中的酒精濃度，而且有利尿的作用，可加速排洩而解酒。 有人對柚子汁是否具有解酒作用進行了研究。方法是： 給醉酒小鼠分別以柚子汁和生理鹽水灌胃,比較兩組小鼠醒酒時間,以驗證柚子是否有解酒作用。結果：給予柚子汁的小鼠醒酒時間比給予生理鹽水的小鼠醒酒時間顯著縮短。得出的結論是：柚子具有解酒作用；

3、 綠豆湯： 綠豆5 0 ~ 1 0 0 克，加水煮至軟爛，加少量冰糖或白糖，代茶飲， 解酒效果較好。4、 蜂蜜水： 取蜂蜜15 ~ 2 0 克 ，加水適量，分兩三次飲服，有一定的解酒功效。5、有蒙脫石散（一種治療小兒腹瀉的藥），可以取兩包，用50ml混勻後服藥。可以保護胃黏膜，阻止或延緩胃黏膜對酒精的吸收。6、鋁碳酸鎂顆粒（或混懸液，保護胃黏膜的藥），可以可以保護胃黏膜，阻止或延緩胃黏膜對酒精的吸收。

特別注意的是：上述所有的解酒方法主 可以不同程度地緩解頭暈、頭痛、嘔吐、噁心、反胃、腹脹等酒後不適感，緩解的效果也因人而異，也可使部分患者的醒酒時間縮短；但是並不能解除酒精對人體的傷害。因此，要避免醉 酒 對 於 身 體 的 傷 害 ，最重要的是不飲酒或少量飲酒。研究表明 ，酒量的個體差異非常大 ， 飲酒臉紅者最好不飲 酒 ， 因為乙醛在體內其體內的代謝更慢，從而誘發癌症可能性更大。