容易導致缺鈣的壞習慣有很多,你也可能有。
1、 吃得太鹹
鹽的主要成分鈉與尿裡排出來的鈣有很大關係,每吃下 6克鹽,大約就會丟掉 40~60毫克的鈣。世界衛生組織推薦的居民人均每日食鹽攝入量為5克,而中國居然高達10.5克。與此同時,中國居民每天鈣的攝入量卻只有推薦值的一半。這一來一去造成的鈣流失問題,實在是不可忽視。因此,建議大家少吃鹽,留住鈣。
2、不愛蔬菜
綠葉蔬菜,特別是深綠色的蔬菜中,富含很多營養物質,包括鈣、鉀、鎂、維生素等營養素,可以促進鈣的吸收和利用。建議大家每天是要吃夠一斤蔬菜。可以包括:菠菜、小白菜、油菜、芥藍、萵筍葉、油麥菜等。
3、吸菸
有研究顯示,吸菸者骨密度要低於不吸菸者。
同時吸菸者骨丟失增加,腸鈣吸收減少,無論男性或女性,吸菸都會增加骨折風險。所以吸菸不僅傷肺,還對骨骼健康不利。
4、 喝酒
過量飲酒不僅會影響鈣、維生素 D 的吸收,還會抑制骨形成,直接影響補鈣效果。
另外喝酒也沒有任何健康益處,所以最好不喝。
5、 吃太多肉
很多人認為骨頭湯、肉湯可以補鈣,所以把飲食重點放在了葷菜上。
的確,膳食中適量的蛋白質有助於鈣的吸收。但是,當膳食中蛋白質過多,鈣的吸收率反而會降低,而尿排洩鈣增加,從而引起鈣的缺乏。
所以,經常大魚大肉的膳食習慣,容易阻礙鈣的吸收。
根據中國居民膳食指南( 2016 )的推薦,每天吃肉 40~75 克,也就是手掌大小的肉,就很足夠了。
6、節食減肥
節食減肥會降低人的基礎代謝,影響人體對於鈣質的攝入、吸收和利用,長期會引起缺鈣。因此,不要用極端的節食方法來減肥,如果需要限制熱量,一定要在控制飲食的同時及時補鈣。
7、缺少運動
運動可以刺激骨骼對鈣的利用。因此,要保證每天至少運動 30 分鐘。可以選擇爬山、慢跑、打太極等有氧運動。
8、怕晒太陽
我們的面板在Sunny紫外線的照射下,可以自身合成維生素 D,而維生素 D 可以促進人體對鈣的吸收和利用。因此,要保證每天至少在Sunny下活動30分鐘。但不要在烈日下暴晒(避開上午10點至下午4點的Sunny),否則容易晒傷。