生活中不管是聚會喝酒，還是自飲自酌，常會遇到一喝酒就臉紅的人，而這種喝完酒面色發紅被多數人認為是身體代謝好，能喝酒的特徵，真的是這樣嗎？

喝酒後會臉紅原因在哪？有人會說酒能活血，使人體氣血上衝頭部，進而出現臉紅。其實不盡相同，它主要是由於刺激面部面板毛細血管擴張引起的。我們都知道酒的主要化學成分是乙醇，體內一種酶叫乙醇脫氫酶2，在它的作用下，咱們平時喝的酒在體內轉化為乙醛，再轉化為乙酸，再經過分解代謝，最終轉化成二氧化碳和水。乙醛具有顯著擴張毛細血管，刺激胃腸道的作用，可以導致身體出現噁心嘔吐、頭暈、臉紅等類似喝多了的表現。所以酒後上臉的人，正是因為體內缺乏乙醛脫氫酶2導致乙醇脫氫酶分解形成的乙醛出現代謝障礙，在體內蓄積，進而刺激毛細血管擴張，出現面色發紅。而酒後面不改色的人，往往體內該酶含量比較高，能夠將體內乙醇快速分解代謝，真正做到“海量”，不是真能喝。

還有一個現象大家有沒有注意到，一個人能喝酒，那麼他的父親或兒子也能做到“面不改色”，或者一個人不能喝或沾酒酒醉，那麼一家子都這樣，這是為什麼呢？這也能遺傳嗎？其實還真可以。而人和人之間乙醛脫氫酶2有顯著差異。同時也說明了酒量不是練出來的，而是天生的。酒後紅光滿面並不等於海量，這類人群更需要控制飲酒，提高警惕。

說到這，相信大家還聽說一個詞，叫酒精性脂肪肝。提到脂肪肝我們的印象這個病沒那麼嚴重，也沒有太好的辦法，就只能讓人多運動，少吃肉，可是堅持一段時間後發現沒有太大變化，也沒有什麼不舒服的症狀，就放棄了。這樣做最終害的是自己，不是沒有症狀，而是傷害一直存在，在潛移默化中傷害著你，當你知道時已經錯過了最佳治療時機。