花茶，顧名思義，是以花代茶。可以單獨飲用，也可以配伍其它普通茶、中藥製成。古有 “上品飲茶，極品飲花”之說，可見花茶在中國歷史上享有極高的盛喻，它是詩一般的茶葉，融茶味之美、鮮花之香於一體。用於亞健康狀態的都市人。歷代宮廷貴族更是不乏用花美容的例項。例如清代的慈禧對花就有一種偏愛，她住的地方擺設一般是不變的，唯獨花要隨著節氣而更換。慈禧不但賞花而且用花，她主張選擇花卉固然應以顏色的美麗為主要條件，但也不能忽略了其它功用。她用菊花煮魚湯，用玫瑰花做醬，用茉莉花泡茶，用荷花、玉蘭的花瓣做成小食品。現代社會特別是香港，上班族的職業女性更將飲用美容保健花茶作為一種時尚。最受歡迎的花．例如玫瑰花、菊花、熏衣草、桂花、茉莉花、金銀花等在大大小小的藥店、保健食品店中格外醒目。今天大熊貓醫生給大家介紹一下各種花茶的作用。

玫瑰花

中醫認為玫瑰花具有行氣解鬱、和血、止痛的作用。因富含橙花醇、香茅醇、苯乙醇等多種揮發性香氣成分， 故具有甜美的香氣，玫瑰花富含維生素 A 、C 、B 、E 、K，以及單寧酸，能夠促進血液迴圈，美容養顏、預防皺紋。現代藥理還發現其具有改善心肌缺血、抗氧化及抗病毒的作用。

有著“在中國的花茶裡，可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶有提神功效，可舒解鬱悶。其可以通過提高體內消脂素水平降低血脂，有助於減肥。茉莉花中所含的茶多酚、兒茶素，具有抗氧化以及抑制細菌生長的作用，因此可以通過茉莉花茶漱口來解決口腔潰瘍和牙齦腫痛等口腔問題。

中醫認為菊花具有散風清熱，平肝明目，清熱解毒的作用。能夠防晒，延緩肌膚老化、還能消減電腦輻射的危害，保護和提高視力。此外，菊花還有清熱解毒以及降壓等功效。

金銀花

中醫認為金銀花具有清熱解毒，疏散風熱的作用，可以有效緩解咽喉腫痛、熱毒瘡腫。現代藥理發現具有抗菌、抗病毒、抗過敏、降血脂、降糖等作用。

蒲公英

中醫認為蒲公英具有清熱解毒，消癰散結，利溼通淋的作用，可以緩解各種急、慢性炎症及利尿的作用。蒲公英含有抗微生物成份，其提取物對面部感染、粉刺及黑頭粉刺有顯著療效，具有美容價值。其對幽門螺旋桿菌也有一定得抑制作用。

中醫認為桑葉具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的作用。具有降糖、降脂、抗炎、抗菌、抗衰老的作用

桂花香味清新迷人， 經常飲用可以驅除體內溼氣、舒暢精神安心寧神。

薰衣草茶可以淨化心緒，舒解壓力、鬆弛神經、幫助入眠、可驅風、鎮靜、消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈頭痛等。安定神經、紓解壓力，具促進食慾、養顏美膚的功效。

中醫認為百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，百合花有潤肺止咳、安神有助睡眠的作用。

合歡花

中醫認為合歡花具有解鬱安神，活血消腫的作用，可以改善失眠、健忘、神經衰弱等症狀。現代藥理研究發現，合歡是一種神經系統強壯劑，具有舒解鬱結、緩和緊張、減輕疲勞等作用。

金花茶

中醫認為金花茶具有清熱解毒，利尿消腫的作用。被譽為“茶族皇后”，含有 400 餘種有益於人體健康的成分，比如茶多糖、茶多酚、總皁苷、總黃酮 、茶色素、維生素 B、 C、E、葉酸 、胡蘿蔔素、茶氨酸、蘇氨酸、以及硒、鉬、鋅等微量元素。為廣西壯族傳統用藥，現代藥理研究顯示金花茶具有抗氧化、降血脂、抗腫瘤、抗衰老、抗菌等作用。

作者介紹：武漢市三甲醫院內科醫生，公益科普，專業推廣疾病全週期所需科普知識，目的是減輕全社會的醫療衛生負擔。