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相信每一個人都知道自己眼睛的重要性,這是我們看世界最重要的工具,沒有了眼睛我們的世界將會是一片黑暗,那麼對於眼睛我們該怎樣做好保養呢?眼睛最喜歡什麼食物呢?接下來小編告訴你吧,選對營養素對於眼睛健康才是最好的。

現在社會的發展,很多高科技的產品是嚴重的危害你的眼睛健康,例如數碼產品,手機以及電腦,這些都是罪魁禍首。

愛眼護眼補充葉黃素

葉黃素是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素,葉黃素是惟一可以存在眼睛水晶體的類胡蘿蔔素成分,是視網膜黃斑的主要色素和抗氧化成分,許多眼科疾病都與葉黃素的缺乏有很大關係,可見葉黃素對於眼睛起著重要保護作用。人眼睛的黃斑部之所以是黃顏色,就是因為它充滿了葉黃素及其同系列物。葉黃素過濾藍光和抗氧化的作用,是幫助眼睛發育的關鍵營養元素。

葉黃素是一種類胡蘿蔔素,存在於許多的蔬菜和水果中,如菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿蔔、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。

愛眼護眼補充玉米黃素

玉米黃素屬於類胡蘿蔔素,具有很強的抗氧化作用,對於保護眼睛有很好的作用。同葉黃素一樣是人眼的成像部位視網膜內黃斑的另一重要色素來源,可以幫助眼睛過濾有害的紫外線,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。

愛眼護眼補充花青素

花青素作為強抗氧化劑,可以減少自由基對眼睛的傷害,穩定眼部微血管迴圈,促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。

富含花青素的食物有藍莓、黑莓、葡萄乾、櫻桃、茄子、黑米、葡萄等。

愛眼護眼補充維生素A

視紫質是眼睛產生視覺的最基本物質,可加強適應對黑暗弱光的敏感度,而維生素A 它是合成視紫質的原料之一。當體內缺少維生素A時,會造成眼角膜或結膜乾燥,嚴重的會發生夜盲症。

含維生素A比較豐富的食品有胡蘿蔔、菠菜、花生、番茄、辣椒等蔬菜及水果和各種海產品。各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、蛋黃等。富含胡蘿蔔素的食物是胡蘿蔔、菠菜、莧菜、草頭、南瓜、青椒、薺菜、木瓜、芒果等。維生素A的抗酸能力卻比較弱,容易遭受酸性食物的破壞,因此含維生素A比較豐富的食物不能與酸性食物同時烹煮,以免維生素A損失。

愛眼護眼補充核黃素

當人體缺乏核黃素時,眼睛會怕光、流淚、發癢或有燒灼感,出現視覺疲勞。

含核黃素較豐富的食物有牛奶、牛奶製品、乳酪、瘦肉類、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產品。核黃素抗鹼性很弱,易被鹼性食物破壞,因而不能讓含核黃素的食物與鹼性食物一起烹煮,核黃素也易溶於水,烹調時也要控制好水分,不要讓核黃素損失過多。

愛眼護眼補充維生素E

維生素E具有抗氧化作用,可抑制晶壯體內的過氧化脂反應,使末稍血管擴張,改善血液迴圈,預防近視發生和發展。維生素E還能減少眼球中的自由基,延緩眼睛老化,預防白內障。

富含維生素E的食物是玉米油、花生油、芝麻油、芝麻、花生、萵筍葉、核桃、榛子、杏仁、葵花籽、玉米等。

愛護眼睛補充營養素是非常重要的,但是合理用眼、注意眼睛休息也是必不可少的。

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