您或許聽說過"腎為先天之本，脾胃為後天之本"這句話。那麼"本"是指什麼？如果把人體生命比作一棵大樹，那"本"就是樹的根。唯有根深蒂固，吸收充足的養分，我們的生命之樹才能夠枝繁葉茂、健旺常青。

中醫學提出脾胃為"後天之本"是有其獨到見解的。眾所周知，民以食為天。自從每個人離開母體開始，直到生命終結，都必須依賴後天飲食的供養。早在《黃帝內經》中就有"人以水谷為本，故人絕水谷則死"的說法。而食物要真正成為生命的原動力，必須有一個消化吸收的過程。中醫學認為，人體的脾胃在食物的消化吸收過程中起著關鍵的作用。也就是說，人這一生都要依靠脾胃的運化功能來供給營養物質和能量。

五臟之本，牽一胃而動全身

1、脾胃與心

心與脾就像一對母子，心臟病要從脾胃調。脾負責統籌人的氣血，供養心臟。一旦脾出了問題，不能益氣生血，就會導致人的心血失調，引發心臟疾病。

2、脾胃與肝

肝藏血，脾胃主運化水谷精微而生血。若肝氣鬱結，則可侵犯脾胃，導致脾胃功能失常，出現腹脹、腹痛、腹瀉等。

3、脾胃與肺

肺通過管理體內的氣，協助心臟調理全身。然而，肺氣的盛衰，取決於脾胃的強弱。脾胃將水谷的精氣上輸於肺，肺氣的強弱與脾胃的運化精微有關，故脾氣旺則肺氣充盈。

4、脾胃與腎

腎為先天之本，脾胃為後天之本，二者相互補充呼應方能保障人的健康長壽。脾陽依靠腎陽的溫養，才能發揮運化作用。腎陽不足，可使脾陽虛弱，運化失常，出現黎明腹瀉、食谷不消等症。反之，若脾陽虛衰，亦可導致腎陽不足，出現腰膝酸冷、水腫等，故脾虛往往腎也虛。

三種飲食代替，把你的胃健康一併帶走

1、方便食品代替營養早餐

很多人起床之後忙著上班來不及吃早餐，常以方便食品代替，比方說隨便買個燒餅，隨便吃片面包等，長期如此都容易造成營養缺乏。有的人甚至用乾脆面替代早餐，如此更是不可取的，這對人體生素A中毒，出現骨痛、嘔吐、瘙癢、脫髮等。因此，加強營養，應從調節飲食入手，切勿濫用營養品。

2、新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜

一般來說，剛從菜地裡採摘下來的新鮮蔬菜，肯定比冷藏蔬菜有營養。不過就目前的情況而言，很少有人能直接吃到現摘的蔬菜，一般吃的都是儲存過幾天、沒有那麼新鮮的。很多人認為蔬菜經過儲存之後，其中所蘊含的維生素含量會逐漸流失。

也正是因為這樣，很多人認為將蔬菜採摘下來之後冷藏會令營養大打折扣，還是隨吃隨買的好。其實這種認識是存在誤區的，相較於在超市裡放著幾天沒賣出去的蔬菜而言，冷藏蔬菜反而能保留更多的維生素，因為較低的溫度能防止維生素流失。

3、畜肉代替魚肉

只吃豬肉、牛肉等畜肉而少吃或不吃魚肉是很多人的習慣，不能說這樣吃不對，但起碼是不健康的。因為儘管兩者的蛋白質含量和吸收率差異不大，但是脂肪的構成卻有很大的差異。魚肉的脂肪含有較多的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對兒童的大腦發育和預防心血管疾病十分有用。而畜肉，尤其是牛羊肉，以飽和脂肪酸為主，過多攝入不利於健康。相比於畜肉，魚肉更加有營養，魚肉所含的蛋白質比畜肉多，因此，平時多吃些魚肉更能滋補身體。

醫生：牢記3點，遠離胃病，把胃養回來

水裡放點繡球菌粉

中醫書記載，"五味入胃，甘先入脾"。繡球菌粉味甘、入脾胃經，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。除此外，像大棗、刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子也可多吃寫。當然，像糖果、蛋糕這種後天加工的甜味食物是應該儘量少吃的。

細嚼慢嚥

吃飯的時候要避免狼吞虎嚥，而是要細嚼慢嚥，因為細嚼慢嚥能夠減輕胃腸負擔、促消化。此外，細嚼慢嚥容易產生飽腹感，防止過量進食而引發肥胖。

適當攝取果蔬

新鮮果蔬對於人體健康來說非常重要，因為新鮮果蔬中不但含有豐富的維生素C、礦物質，還含有大量纖維素，能夠很好地保護心血管、防癌、預防便祕，果蔬的每日攝入量不能低於250克。此外，果蔬中富含水溶性維生素、金屬微量元素，對於維持體液酸鹼平衡大有好處。