常言,一年四季溼氣最嚴重的時候便是6月梅雨季,其實春季陰雨綿綿,人體更容易積攢溼氣。特別在某些南方地區,溼氣重的時候連晒的衣服摸起來都是溼噠噠,好像永遠晒不幹一樣。試想連衣服都這樣,人的身體會如何和?如果如果長期被溼氣佔據身體,不僅會出現體乏、困頓、渾身不適的情況外,還容易導致一些疾病。
所以每年春天的時候都建議大家用些方法來祛除身體內的溼氣,今天就教大家幾個煲湯的法子,不僅能祛除溼氣,還能改善下自己挑剔的胃口。
一、茯苓芡實薏苡仁排骨湯
準備材料:茯苓、芡實、薏苡仁適量、排骨300克、生薑適量、大棗適量、食用鹽適量
做法:
1、將芡實和薏仁洗淨之後放入碗中浸泡。排骨剁塊,焯水備用
2、將生薑過水洗淨切成薑片,紅棗洗淨去核
3、在鍋中放入足量的水,將切好的薑片、茯苓、薏苡仁、芡實,排骨依次放入。再開大火煮,煮開後轉小火慢燉一個半小時。
4、燉1小時個左右,加入準備好的紅棗,再燉煮半小時,看到湯汁變成淡白透明即可出鍋盛起。
二、牛大力土茯苓湯
準備材料:土茯苓 1根、牛大力 1根、豬骨 400克、姜 2片、鹽適量
做法:
1、牛大力,土茯苓洗淨去外皮,剁成薄塊,豬骨焯水備用
2、將準備好的土茯苓、牛大力和豬骨放入鍋中,再放入兩片姜,倒入適量的清水,蓋好鍋蓋,大火煮開後轉小火煲1個半小時。
3、湯煲好後,按個人口味鹹淡落鹽調味。
三、白朮陳皮豬肚湯
準備材料:陳皮10克,白朮30克,鮮豬肚半個至1個,砂仁6克,生薑5片。
做法:
1、先將豬肚洗乾淨後,將全部用料放入湯煲內,加水約2500ml,煲滾後改用文火煲約1個半小時。
3、取出豬肚切件,放回鍋內,再煲30分鐘,調味即可。
以上三種湯品均有祛除溼氣的功效,可根據自己喜好選擇去做。要知道排毒去溼氣是關係到我們身體健康的頭等大事,所以有溼氣一定要及時排出才好。