今天來跟大家聊聊石斛。

石斛是中華九大仙草之一，跟天山雪蓮，百年首烏，野生靈芝等這些是齊名的，由此可見，石斛真的是個好東西。

石斛，自古以來身份高貴，歷代是皇室專用，到了現代，老百姓也能吃得起了，前幾年更是把石斛養生推向一個新高度，所有老百姓都以為石斛養生，都爭先恐後去搶購，這種現象在中國從來都沒有停止過，赤腳一直在強調：調理身體最有效的法門是體質養生，吃任何養生品都應該先看自己體質是不是適合，不適合的一律不吃。

說起這石斛的功效，其實也簡單，在《本草綱目拾遺》一書裡這樣記載：以石斛代茶，可清胃火，除虛熱，生津液，潤咽喉。

說得再通俗點，石斛是一個補水滋陰的藥，可以滋補肺胃之陰。

大家可以想想看，那些天天泡石斛水喝的人，有多少是真正陰虛的人？

所以呢，大部分人用石斛養生，也真是浪費了石斛。接下來我來說說，這6種人最適合用石斛養生。

第一，胃不好同時舌紅少苔的人，非常適合石斛。

石斛為什麼位列九大仙草，我覺得主要原因就是石斛養胃。我們甚至認為：只有養脾胃的養生品，才能真正稱得上養生品，才是適合久服的養生品。

很多人喜歡問：胃不好，該吃些什麼？這個問題問得不好，我不知道怎麼回答。

胃病，西醫有很多病名，比如慢性胃炎，胃潰瘍，幽門螺桿菌，胃息肉等等，這些病沒有一個病是能夠吃西藥吃好的。

為什麼呀？因為所有的西藥都傷胃，人家藥瓶上寫得很清楚的。

如果用藥物來治胃病，那是永遠也治不好的，胃是要靠養的，大家記住這6個字就行了。那有朋友又會問：那怎麼養？

吃容易消化的食物，就是養胃；

吃溫潤的食物，就是養胃；

吃改善胃裡環境的養生品，也是養胃，石斛就是這樣一個改善胃裡環境的養生品。

但是，胃不好有很多種型別的。胃裡太寒，胃裡太熱，胃裡津液不足，胃氣不足導致胃動力不足等等，這些都會導致胃不好。

那石斛適合哪種呢？石斛是補陰的，相當於增加胃裡津液，也就是胃酸，胃酸增強胃功能就會恢復。

所以，如果你胃不好，你看下舌頭是偏紅的，沒有厚膩苔，那麼石斛就很適合你。

而如果你胃寒或者胃裡有積滯（舌苔厚膩），那麼石斛是不適合你的。

第二，乾燥綜合徵的人，適合吃石斛。

乾燥綜合徵是一個西醫病名，西醫也沒辦法治好這個病，其實，這個病最好治。

乾燥綜合徵，就是全身都很乾。嘴巴里幹，眼睛乾澀，鼻子裡乾燥，面板乾燥，頭髮乾燥，大便乾燥等等，中醫認為這個病很好治，去補陰就好了。

前邊跟大家分享了增液湯，最適合治乾燥綜合徵，如果不想喝湯藥的話，石斛代茶飲也非常適合。

第三，糖尿病人也非常適合吃石斛。

糖尿病，說通俗點就是血液裡尿液裡的糖分太高，要降糖有2個辦法。

第一個辦法是把糖降解掉，這得去恢復脾臟的功能。

還有一個辦法是增加身體的水，相當於把糖稀釋掉，這樣糖的濃度就降低了。

為什麼說糖尿病人適合吃石斛呢？ 因為石斛可以補水滋陰，相當於給身體加水，這樣可以把糖稀釋掉，從而降低糖的濃度。

吃石斛的目的，也不是為了降糖，是身體需要水，石斛恰到好處地給身體補了水而已。

第四，主持人、演員、老師等這些需要經常說話的職業，也適合吃石斛。

只要說話就要用到能量，長期說話過多的人，是把能量都呼叫到嗓子這裡來，久而久之，咽喉就會出現沙啞充血等，西醫說這個病是慢性咽炎。

實際上呢，這是因為說話耗氣傷津導致的，要改善這種問題，一方面要補氣，另一方面就是滋陰。

之前給大家分享過一個方法，就是含服西洋參片，因為這西洋參既補氣還滋陰。

今天再跟大家分享一個方法，就是用石斛煮水喝代茶飲。

石斛能滋陰清熱，滋的是肺裡的陰，清的是咽喉的虛熱，對於這種因為說話過度導致慢性咽喉炎效果非常不錯。想要效果更好，可以用石斛配黨參一起喝。

第五，經常用眼導致眼睛乾澀，視物模糊的人，也非常適合吃石斛。

現代人用眼過度，大家也許最先想到枸杞菊花茶，沒錯，枸杞菊花茶可以改善眼睛的問題。

如果有條件的話，可以加點石斛在裡面，那效果就至少翻倍了。

中醫有個方子叫做石斛夜光丸，主要就是針對眼科各種病症的，比如視物昏花，眼睛流淚，眼睛乾澀，白內障等，這個方子裡就有石斛，說明石斛對改善眼睛病症很有好處。

石斛為什麼對眼睛很有好處呢？因為石斛可以滋陰啊，咱們別認為石斛只補肺陰和胃陰，實際上，石斛滋的是全身的陰，無處不到，也補肝腎之陰。

你看那小孩子眼睛水汪汪的，那是因為小孩子五臟的精很足。年紀慢慢大了，精不足了，陰分也不足了，所以眼睛也沒有那麼明亮了，開始乾澀，這正是因為肝腎陰分不足的原因。

第六，晚上潮熱盜汗的人，也適合吃石斛。

晚上容易潮熱盜汗的人，往往有3種人，一種是更年期女性，一種是小孩子，還有一種是陰虛體質的人。

因為體內陰分不足，晚上睡覺的時候，人體陽要入陰，這時候陽氣的熱加於陰分之上，成了熱上加熱，潮熱盜汗就來了。

要怎麼改善呢？有很多方法的，總的來說，朝著滋陰這個方向走就不會錯的。

可以每天用石斛20g煮水喝，這個問題就會慢慢改善了。

石斛該怎麼吃呢？

如果大家能弄到新鮮石斛，那最好了，可以用新鮮石斛煮水喝，效果比干品石斛還要好。

如果是幹品石斛，那就用水煮著喝就行了，注意：石斛一定要煮，直接泡的話藥性是出不來的，要煮20分鐘以上，才有滋陰補水的效果。

還有一種吃法，就是將石斛打成粉末，然後沖泡溫水服用，這種吃法也是可以的。

石斛雖好，不適合吃的人，同樣也挺多的。

比如：陽虛有寒的人，不適合吃石斛；

舌苔厚膩，提示體內痰溼重，或者胃腸有積滯的人，不適合吃石斛。