小時候出去玩累了，張嘴就要在水龍頭下喝水，結果大人看到當然是一頓罵，然後端過來一杯滾燙的熱水讓你喝。明明口渴得要命，還是隻能等熱水一點點變涼再喝，長大以後也就慢慢適應了。當時家裡的大人說，喝生水容易肚子疼。但是隨著接觸的外國人越來越多，我們發現了一個讓我們驚訝的事實，那就是全世界只有中國人愛喝熱水，其他國家的人都不喝熱水，或者只喝溫水。

這究竟是為什麼呢？

首先，中國人喝熱水和西方人喝的溫水看上去很接近，但實際上是不一樣的，我們是一定要把水燒開到煮沸之後再晾涼，而西方則只是把涼水加熱到三四十度的樣子就直接喝了。不僅如此，有許多老外覺得中國人喝開水很有意思，甚至當成了一個很有意思的梗。不管周圍的人身體哪裡不舒服，他都會讓人家多喝熱水。不僅是外國人，在我們國內，“多喝熱水”也成為了一個網路流行語，不管什麼時候說一句“多喝熱水”，總是沒錯的。

實際上，中國人喝熱水的習慣最早可以追溯到秦漢時期。在古代衛生手段還很不健全的時候，煮沸水無疑是最簡單的消毒殺菌方式。而且中國人喝熱水喝出了名堂，因為我們有悠久的茶文化，從很早的時候，中國人就學會了通過煮沸茶葉的方式來增加自身的健康。而西方人在很晚的時候才發明了鍋，所以一直以來他們就沒有喝開水的習慣，連吃飯也都是以燒烤為主的食物。

現在，中國喝熱水的習慣已經開始在全世界流行，尤其在非洲地區，通過喝熱水讓非洲人可以免於很多疾病的傷害，拯救了許多人的生命。從這個角度上看，喝熱水也是一種我們獨特的文化。

當然，隨著現在飲用水品質的提高，許多年輕人也不再糾結熱水的問題。但是喝熱水從來就是中國人最簡單的問候，所以有人讓你多喝熱水的時候，你應該感到幸福才對。