胃病，可以說是一種很常見的疾病，大家對它雖有一定的認識，但也存在不少誤區，尤其是飲食方面，有的人特別注意食物禁忌，一點也不碰酸辣食品；而有的人卻邊吃藥邊喝酒抽菸，真是兩個極端，其實，這些刻板印象的養胃誤區都不利於胃的養護。

正常情況下，幾乎什麼食物吃下去，都會被我們體內強大的胃液給分解消化，喝不喝粥沒有任何問題。但是，胃部出現問題以後，比如胃粘膜損傷、胃潰瘍、胃腸手術後、萎縮性胃炎導致胃液分泌不足等情況下，胃的消化功能大打折扣，較難消化大魚大肉。因此，在手術後、大病初癒時，喝粥是一個較好的選擇。

然而，"喝粥養胃"並不適合所有的人。

兩類胃病患者不宜喝粥

1、胃潰瘍或淺表性胃炎患者

對於潰瘍患者來說，不管是喝粥還是吃稀飯，都會對胃部產生刺激，導致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸嚴重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，阻礙潰瘍創面的癒合，甚至加重潰瘍。所以，胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。建議可以在煮粥的時候加點小蘇打，以中和胃酸，達到養護胃部的作用。

2、反流性食管炎患者

現代人的生活水平大幅度提升，人們都吃得好，吃得飽的，導致胃部分泌大量的胃酸，引發反流性食管炎。

此類患者千萬不能喝粥養胃，因為喝粥會大幅度提高胃酸的分泌，而且因為粥是流體，進食過多的粥導致胃部更易反流，不利於緩解胃部疾病。建議反流性食管炎的患者可以多吃鹼性的食物，如饅頭、蘇打餅乾等，來中和胃酸，緩解胃部不適。

如何養胃，民間一直流傳著很多"偏方"，但當中有多少是真實有效的，有多少又是錯誤的呢？以下是日常養胃的三大誤區。

誤區一：用止痛片治療胃痛

臨床上，常見一些病人因胃痛而自行服用止痛片，其實，這樣做不但治不好胃痛，還可能引起嚴重的後果。止痛片的主要成分可使胃內一種保護胃黏膜的物質(前列腺素)合成減少，從而削弱胃黏膜自我保護作用，對胃炎、潰瘍所致的胃痛無疑是雪上加霜，不僅無治療作用，而且容易加重或誘發潰瘍形成，重者甚至引起胃出血或穿孔。

誤區二：多喝牛奶對胃有好處

胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解症狀，感到舒服。這是因為牛奶稀釋了胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護層，因而感到舒服，但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。現已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強，若胃病（如胃潰瘍）需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。

誤區3：姜對胃病患者有益無害

人們普遍認為姜可暖胃，胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況，偶爾用之，且無不良反應，未嘗不可。但應認識到，姜是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應請中醫辨證施治，採用不同的方劑對症治療。

那麼"養胃"到底應該如何養？

實際上，胃根本不用養，想要擁有健康的胃，培養良好的飲食習慣是關鍵。

●三餐規律

只有飲食規律了，胃腸運動才能保持協調，功能才能維持正常。

●避菸酒，少吃刺激性食物

戒菸酒是最好，如果實在做不到也要做到適量。而那些吃完會讓你感到腸胃不舒服的食物，也不要繼續食用了。這些食物沒有嚴格限定，哪些東西你吃了胃會不舒服，就少吃點吧。

●注意衛生，少吃醃製類食物

飲食衛生是非常重要的，應該重視。其次，剩飯菜、烤制或醃製的食品（如火腿、烤腸、各種鹹菜），亞硝酸鹽含量較其他食物更高，吃得太多不但對腸胃不好，還有致癌風險。

●放鬆情緒

你沒有看錯，有時候焦慮、緊張、抑鬱等情緒也會誘發的胃部不適，通過情緒疏導可以有效緩解。