再加上很多人因為常年不是在辦公室久坐,就是在家躺著懶得動彈,身體虛,流感季節特別容易被傳染。
想要預防感冒,提高身體免疫力是關鍵,免疫力提高了還能預防病毒。懶得動沒有關係,會吃也可以!
作為愛喝湯的老廣,這時候煲靚湯是最佳選擇,而且春季喝湯也能發揮最好的效果。
分享一些好喝又能幫助提高免疫力的湯。
糙米排骨湯糙米一般是煲粥的,拿來煲湯試試,它濃烈的米香襯托出排骨的肉甜,滋味清新獨特。
食材:
糙米半碗,排骨500克,紅棗8粒,姜2片
做法:
1、糙米淘淨,泡2~3小時;
2、排骨洗淨斬件,入鍋汆水後撈起衝淨;
3、紅棗洗淨,拍扁去核;
4、煮沸水,放入所有材料,大火煮20分鐘轉小火煲1.5小時,下鹽調味即可。
紅棗黃芪雞湯
雞湯一直都是最溫補的湯品之一,只要身體不虛弱的人,都能用雞湯溫補,放入紅棗和黃芪更能提高湯的功效。
食材:
老母雞、枸杞、鹽、黃芪、蔥、紅棗、薑片
做法:
1、雞斬件,焯一下水;
2、所有材料清洗乾淨,放入紫砂鍋,加適量清水;
3、煲至1-2小時、飲用前放鹽即可。
番茄排骨湯番茄我們經常吃,這碗湯酸酸甜甜的很好喝,不僅可以增強我們身體的免疫力,而且還有滋補的作用。
食材:
番茄、排骨、米酒、薑片、鹽、香菜
做法:
1、番茄,入開水中燙一下撈起來去皮切塊;
2、筒骨放進開水裡焯一下,撈出白沫,隨後撈起來再度清洗;
3、筒骨入鍋,加冷水,倒進米酒,放幾克薑片,開火熬煮1小時;
4、番茄入鍋煸炒一下,加到骨頭湯裡煮5分鐘,撒適量鹽,起鍋加點香菜。
銀耳蓮子百合排骨湯這個湯在春季流感期間,對一些感冒的病人能起到一定的作用,特別是節後大魚大肉比較上火,可以潤肺、清熱。
食材:
銀耳、百合、排骨、姜
做法:
1、排骨斬件焯水;
2、上述選料清洗後加水一起放入煲內煮沸,轉小火煲3小時;
3、加鹽調味即可。
火腿冬瓜湯冬瓜湯一直都有著消腫利尿和去燥潤肺的效果,而且對減肥還有一定的作用喔,可以消除體內多餘的脂肪。
食材:
火腿片、冬瓜片、蔥絲、薑絲、蝦皮、鹽、糖、麻油
做法:
1、鍋內加水煮沸,將冬瓜片、蝦皮、薑絲下鍋煮10分鐘後加入火腿片;
2、煮2分鐘後即可出鍋,出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
身體健康才是最重要的,如果你也懶得動,那就從現在開始多喝這些湯吧!