春天來臨了，往往這個時候就是吃草莓的季節了，但是很多人對於草莓都有一些懼怕感，認為它不乾淨，容易食物中毒，今天想要討論的就是有關於草莓怎麼洗最乾淨，儘管有農藥病毒都不怕，下面我們就來一起看看吧！

草莓有什麼好處呢？草莓吃起來比較甜，其原因可能是因為其中一半的糖都是果糖。但實際上它的總糖量卻不足5%，熱量也比較低，遠遠低於香蕉、蘋果，甚至獼猴桃、橙子，所以大家不用擔心吃了會長胖哦，不僅如此，吃草莓還可以延緩飯後的血糖反應，從而控制血脂，對於心血管健康是非常有益的，尤其是中年朋友容易的這方面疾病的人群，應該多吃一些。

草莓中還富含走鈣，鉀，鎂等礦物質元素，富含維生C，其中還含有抗氧化物質，緩解衰老，並且作為一種保護劑可以減緩認知衰退這一功能。

我們為什麼不敢吃草莓？草莓不能夠去皮，所有的農藥，細菌，病毒都在它的表面上，要清除乾淨才能食用。但是這些病毒看不著摸不著，我們並不知道它究竟有沒有被消除乾淨，況且因為新型冠狀病毒的影響，更不願意去吃它了。

但但是大家並不用擔心，因為新型病毒以及其他病毒在水果表面停留不了太久，畢竟我們也沒有報道是因為吃了食物而感染上病毒的，病毒要有適當的溫度和條件才能夠生存，只要我們清理乾淨草莓是可以進行食用的。

清理的時候，我們用流動水沖洗它30秒以上，隨後再浸泡5～10分鐘，水裡可以再加一些小蘇打，基本上是可以除淨病毒，農藥的，值得注意的是，每年吃草莓而感染上病的人數並不少，所以買草莓一定要在正規渠道進行購買，因為衛生才會有保證，不要貪便宜。

草莓的營養價值是比較高的，如果做好清洗工作，大家則不用太過於擔心不乾淨。